Crunchy kip met parmezaan en pasta
Chicken Parmesan op z’n best 👀🍗
Dit is geen gewone tomatensaus… 🤤
Chicken Parmesan uit de Thermomix (4 personen) 🔥
Ingrediënten:
4 kipfilets • 150 g Parmezaan • 150 g paneermeel • 2 eieren • 2 bollen mozzarella • 2 blikjes tomatenblokjes (±800 g) • 1 ui • 2 teentjes knoflook • 20 g olijfolie • 1 tl Italiaanse kruiden • 2 handjes verse basilicum 🌿 • zout & peper • spaghetti
Bereiding:
Crunch: Parmezaan: 10 sec / snelheid 10 → paneermeel erdoor mengen 🧀
Saus: ui + knoflook : 5 sec / snelheid 5 . olijfolie: 3 min / 100°C / snelheid 1. tomatenblokjes + kruiden + zout & peper → 45 min / 100°C / stand roeren (mes draait mee) : op het einde verse basilicum erdoor 🍅🌿
Kip: Plat slaan, Kip door bloem halen, eieren klutsen, kip door ei, daarna door crunch, goudbruin bakken 🍗
Afmaken: kip in ovenschaal, mozzarella + beetje crunch erop: 200°C / 10–15 min 🧀🔥
Pasta (Thermomix): saus in de mengbeker laten, andere mengbeker: 1,5–2L water + zout : 100°C → spaghetti manueel koken ±10 min 🍝 (of pasta in een pannetje koken)
Krokant van buiten, sappig van binnen… dit wil je 🤤
#chickenparmesan #thermomix #comfortfood #easycooking #pasta #chickenparmesan #thermomixrecepten #comfortfood #makkelijkkoken #foodie #pastalover #homecooking #easycooking #kookinspiratie #lekkereten #italiaanskeuken #foodreels #cookinghacks #dinnerideas #homemadefood #thermomixtm7 #thermomixadvisor #thermomixnl
Más sobre Crunchy kip met parmezaan en pasta
Crunchy kip met parmezaan en pasta met Thermomix
Een heerlijke twist op de klassieke Chicken Parmesan, perfect knapperig van buiten en sappig van binnen.
Ingredienten voor Crunchy kip met parmezaan en pasta
- 4 kipfilets
- 150 g Parmezaan
- 150 g paneermeel
- 2 eieren
- 2 bollen mozzarella
- 2 blikjes tomatenblokjes (±800 g)
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 2 handjes verse basilicum
- Zout & peper
- Spaghetti
Instructies voor Crunchy kip met parmezaan en pasta
1. Crunch: Maal de Parmezaan fijn gedurende 10 seconden op snelheid 10, meng met paneermeel.
2. Saus: Hak de ui en knoflook fijn gedurende 5 seconden op snelheid 5. Voeg olijfolie toe en bak gedurende 3 minuten op 100°C op snelheid 1. Voeg tomatenblokjes, kruiden, zout, en peper toe en laat 45 minuten pruttelen op 100°C met roerstand. Voeg op het einde verse basilicum toe.
3. Kip: Sla de kipfilets plat, haal ze door bloem, kluts de eieren, haal de kip door het ei en daarna door de crunch, bak goudbruin.
4. Afmaken: Leg de kip in een ovenschaal, leg mozzarella en een beetje crunch erop, bak gedurende 10-15 minuten op 200°C.
5. Pasta (Thermomix): Laat de saus in de mengbeker, kook de spaghetti in een andere mengbeker met 1,5-2 liter water en zout op 100°C gedurende 10 minuten.
Krokant van buiten, sappig van binnen… smakelijk eten! 🤤
www.youtube.com
Cargando...
