Croquetas de atún y queso con Thermomix!!

Una forma diferente y muy sabrosa de hacer unas croquetas caseras, fáciles y rápidas!!

Ingredientes

80gr de cebolla

30 gr de aceite del atún

45 gr de mantequilla

100gr de harina

3 latitas pequeñas de atún

300 gr de leche

3 cucharadas de queso de untar

Sal, pimienta y nuez moscada

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Las croquetas de atún y queso con Thermomix son una deliciosa y fácil opción para disfrutar en cualquier momento. Estas croquetas son perfectas como entrante, aperitivo o incluso como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. La combinación de atún y queso le da un sabor cremoso y sabroso que seguro te encantará.

Para preparar estas croquetas, necesitarás ingredientes simples y fáciles de conseguir. El atún enlatado es el protagonista de esta receta, aportando su sabor característico y su textura suave. El queso rallado, por su parte, le da un toque extra de cremosidad y sabor. Otros ingredientes como cebolla, ajo, harina, leche y huevo completan la lista de ingredientes necesarios.

La Thermomix es una herramienta útil para preparar estas croquetas, ya que ayuda a mezclar y triturar los ingredientes de manera rápida y eficiente. Además, permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción de forma precisa, lo que garantiza unas croquetas perfectas y bien cocidas.

Una vez que hayas preparado la masa para las croquetas, deberás darle forma y rebozarlas antes de freírlas. Puedes utilizar pan rallado o harina para el rebozado, según tus preferencias. Luego, solo tendrás que freírlas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera. El resultado final será unas croquetas irresistibles, con un interior suave y cremoso y un exterior crujiente y dorado.

Estas croquetas de atún y queso con Thermomix son una opción versátil y deliciosa que seguro gustará a todos en casa. Puedes servirlas como aperitivo en una reunión con amigos, como entrante en una comida familiar o incluso como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de unas croquetas caseras y sabrosas!

Receta completa en: