Croissants de chocolate en Freidora de Aire
Croissants de chocolate
1 Masa de hojaldre redonda
80 g tableta de Chocolate con Leche
1 huevo pequeño (sola yema)
Cortar la masa en 8 triángulos y colocar el chocolate en cada uno de ellos. Enrollar cada triángulos sobre sí mismo. Pincelar con huevo batido, con ayuda de un pincel.
Configuramos la Freidora de Aire durante 12 minutos a 180º, hasta que estén dorados.
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Los croissants de chocolate en freidora de aire son una deliciosa y crujiente opción para disfrutar de un desayuno o merienda perfectamente dulce y sabrosa. Estos croissants, de origen francés, son reconocidos por su forma característica de media luna y su relleno de chocolate derretido en su interior.
La freidora de aire es el complemento perfecto para preparar estos croissants, ya que permite obtener una textura crujiente y dorada sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Además, este aparato de cocina garantiza una cocción uniforme y rápida, logrando que los croissants queden esponjosos por dentro y con un toque crujiente por fuera.
Para preparar los croissants de chocolate en freidora de aire, se utiliza una masa de hojaldre que se enrolla en forma de triángulo y se rellena generosamente con trozos de chocolate. Luego, se colocan los croissants en la freidora de aire precalentada y se cocinan durante unos minutos, hasta que adquieran un color dorado y una textura crujiente.
Una vez listos, los croissants de chocolate en freidora de aire desprenden un delicioso aroma a chocolate y hojaldre recién horneado. Al morderlos, se puede apreciar la suavidad de la masa de hojaldre contrastando con el chocolate derretido en su interior, creando una combinación irresistible de sabores y texturas.
Estos croissants de chocolate en freidora de aire son ideales para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre. Su preparación es sencilla y el resultado es realmente delicioso, convirtiéndolos en una opción perfecta para sorprender a familiares y amigos con un dulce irresistible.
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