Crispy Oats & Tomato Cracker #shots

Crispy Oats &Tomato Cracker #shots

INGREDIENTS:

1 large tomato (about 6.3-7 oz)

1 1/4 cups rolled oats (about 4.2 oz)

1 tbsp extra virgin olive oil

Spices to taste: sweet paprika, oregano, pepper, salt

Time: 12-14 min |

Temp: 350°F in air fryer

STEPS:

1. In a food processor, blend the tomato, oats, olive oil, and spices until you get a thick, smooth dough.

2. Spread the mixture onto parchment paper or an air fryer liner, shaping it into a rectangle or circle, keeping it thin.

3. Score the surface with a knife to mark portions

4 Air fry at 350°F for 12-14 minutes, until golden and crispy.

5 Let cool completely so they firm up.

A healthy, easy snack—perfect with hummus, guacamole, or your favorite dip

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Crispy Oats & Tomato Cracker #shots

Deliciosas galletas crujientes de avena y tomate, perfectas para acompañar con hummus, guacamole o tu dip favorito.

Ingredientes para Crispy Oats & Tomato Cracker #shots

• 1 tomate grande (unos 6.3-7 oz)
• 1 1/4 tazas de avena en hojuelas (aproximadamente 4.2 oz)
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Especias al gusto: pimentón dulce, orégano, pimienta, sal

Instrucciones para Crispy Oats & Tomato Cracker #shots

1. En un procesador de alimentos, mezcla el tomate, la avena, el aceite de oliva y las especias hasta obtener una masa espesa y suave.

2. Extiende la mezcla sobre papel pergamino o una bandeja para freír al aire, dándole forma de rectángulo o círculo, manteniéndola delgada.

3. Marca la superficie con un cuchillo para marcar las porciones.

4. Fríe al aire a 350°F durante 12-14 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

5. Deja enfriar completamente para que se endurezcan.

Receta completa en:
www.youtube.com