Crispy Air Fryer Artichokes , easy low carb snack #lowcarb #airfryer #recipe

Low Carb Air Fryer Artichoke Hearts with Garlic Aioli 🌿

Crispy on the outside, ready in under 15 minutes, and dipped in a creamy Greek yogurt garlic aioli. Just 8g carbs per serving.

INGREDIENTS

Artichoke Hearts:

– 14 oz can artichoke hearts

– 1 tsp garlic powder

– 1/4 tsp oregano

– 1 tsp paprika

– 1/4 tsp salt

– 1/4 tsp black pepper

– 1/4 cup grated parmesan

Garlic Aioli:

– 1/4 cup plain 2% Greek yogurt

– 1 clove garlic, minced

– 1 tsp lemon juice

– 1/8 tsp salt

– 1/8 tsp black pepper

– sprinkle of paprika

INSTRUCTIONS

1. Drain the artichoke hearts and pat dry. Slice each in half.

2. Place on a paper towel lined plate. Mix the seasonings and sprinkle evenly over the artichokes.

3. Arrange in a single layer in the air fryer basket, cut side up. Spray with olive oil and sprinkle with half the parmesan.

4. Air fry at 400°F for 5 minutes.

5. Flip, spray with olive oil again, and sprinkle with the remaining parmesan.

6. Air fry another 5 minutes until golden and crispy.

7. Whisk together the aioli ingredients in a small bowl.

8. Sprinkle aioli with paprika and serve alongside the artichokes

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Más sobre Crispy Air Fryer Artichokes , easy low carb snack #lowcarb #airfryer #recipe

Crispy Air Fryer Artichokes

Un delicioso snack bajo en carbohidratos y fácil de preparar en el air fryer.

Ingredientes para Crispy Air Fryer Artichokes

  • 14 oz de corazones de alcachofa en lata

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/4 cucharadita de orégano

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

  • 1/4 taza de queso parmesano rallado

  • 1/4 taza de yogur griego al 2%

  • 1 diente de ajo picado

  • 1 cucharadita de jugo de limón

  • 1/8 cucharadita de sal

  • 1/8 cucharadita de pimienta negra

  • pizca de pimentón

Instrucciones para Crispy Air Fryer Artichokes

1. Escurrir los corazones de alcachofa y secar con papel de cocina. Cortar cada uno por la mitad.

2. Colocar en un plato forrado con papel de cocina. Mezclar las especias y espolvorear uniformemente sobre las alcachofas.

3. Colocar en una sola capa en la cesta del air fryer, con el corte hacia arriba. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con la mitad del parmesano.

4. Cocinar en el air fryer a 200°C durante 5 minutos.

5. Dar la vuelta, rociar con aceite de oliva nuevamente y espolvorear con el parmesano restante.

6. Cocinar otros 5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

7. Batir juntos los ingredientes del aioli en un bol pequeño.

8. Espolvorear el aioli con pimentón y servir junto a las alcachofas.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com