Crema de frijol 🫘🫘 con @CocinaFácilRecetasFácilesEconó

Cuando La Señora de Costco entra a la cocina con @CocinaFácilRecetasFácilesEconó pasan cosas MUY buenas. 🤌

Preparamos una crema de frijol calientita y cremosa, con chipotle, epazote y el toque que se roba todo: chips de plátano macho crujientes. 🍌

De esas recetas que empiezas probando “una cucharadita” y terminas queriendo el plato completo.

Guarda la receta porque vas a querer hacerla en casa.

Ingredientes:

🫘 2 tazas de frijol negro cocido y escurrido

🍅 3 jitomates saladet

🧅 ¼ de cebolla

🧄 1 diente de ajo

🌿 1 ramita de epazote

🥣 2 tazas de caldo de frijol

💧 2 tazas de agua

🌶️ Chipotle adobado al gusto

🫒 2 cdas. de aceite

🍌 1 plátano macho

🧀 100 g de queso panela

🥑 1 aguacate

🧂 Sal al gusto

¿El toque ganador? Aguacate + queso panela + esos chips de plátano. 🤌

#CremaDeFrijol #RecetasFaciles #ComidaMexicana #LaSeñoraDelCostco #CocinaFacil

Más sobre Crema de frijol 🫘🫘 con @CocinaFácilRecetasFácilesEconó

Crema de frijol con chipotle y chips de plátano

Una deliciosa crema de frijol con un toque picante de chipotle y la textura crujiente de los chips de plátano macho. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Crema de frijol con chipotle y chips de plátano

  • 2 tazas de frijol negro cocido y escurrido

  • 3 jitomates saladet

  • ¼ de cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 1 ramita de epazote

  • 2 tazas de caldo de frijol

  • 2 tazas de agua

  • Chipotle adobado al gusto

  • 2 cdas. de aceite

  • 1 plátano macho

  • 100 g de queso panela

  • 1 aguacate

  • Sal al gusto

Instrucciones para Crema de frijol con chipotle y chips de plátano

1. En una olla, calienta el aceite y sofríe la cebolla, el ajo y los jitomates picados.

2. Agrega los frijoles, el caldo de frijol, el agua y el chipotle. Cocina por 15 minutos.

3. Licúa la mezcla hasta obtener una crema suave.

4. En una sartén, fríe las rodajas de plátano macho hasta que estén doradas y crujientes.

5. Sirve la crema de frijol caliente, acompañada de los chips de plátano, queso panela y aguacate en cubos.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com