Crema de calabaza con Thermomix fría o en caliente
Crema de calabaza fría (o caliente) con #Thermomix
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⬇️ 🥣🥣 INGREDIENTES 🍽🥙⬇️
200gr de puerro
30gr de aceite de oliva virgen extra
600gr de calabaza
400gr de agua
Una pizca de sal
Un pellizco de hinojo en polvo
Una pizca de jengibre en polvo
100gr de bebida de soja o leche de vaca
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⬇️ CONTACTO ⬇️
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Más sobre Crema de calabaza con Thermomix fría o en caliente
La crema de calabaza es una receta muy versátil que se puede disfrutar tanto fría como caliente. Lo mejor de todo es que se puede preparar de manera muy fácil con la ayuda de una Thermomix. Esta crema tiene una textura suave y cremosa, gracias al uso de la batidora que permite triturar todos los ingredientes de manera homogénea.
Para la preparación de la crema fría de calabaza, se recomienda utilizar calabazas de tamaño mediano y cortarlas en cubos pequeños. En la Thermomix, se deben agregar los cubos de calabaza, junto con un poco de agua, sal y otros ingredientes como cebolla, ajo y perejil. Una vez que se triture todo, se debe agregar un poco de nata o leche evaporada para lograr una textura aún más cremosa. Finalmente, la crema se coloca en la nevera durante un par de horas antes de servir.
Por otro lado, para la crema de calabaza caliente, se pueden agregar otros ingredientes como patatas o zanahorias y también se puede añadir un poco de caldo de pollo o verduras en lugar de agua. Este tipo de crema es ideal para los días fríos de invierno, y se puede servir con un poco de queso rallado y pan tostado para obtener una deliciosa cena.
En general, la crema de calabaza con Thermomix es una receta muy saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Además, es una excelente manera de incorporar alimentos ricos en nutrientes en la dieta diaria, como la calabaza, que es una fuente rica de antioxidantes y vitamina A. Con la Thermomix, preparar crema de calabaza es muy fácil y rápido. Solo hay que agregar los ingredientes, mezclar y disfrutarla caliente o fría según el gusto de cada uno.
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