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@amarascocinar
Me encantan las recetas sin complicaciones pero deliciosas y ésta, es una de ellas, por lo menos para lxs que somos fans de las «patatas con…»
Si haces esta receta, en un momentín tienes una «tapa» de costillas adobadas con patatas deliciosas y ajos confitados que mueres del gusto. Y casi sin manchar.
yo puse un costillar adobado troceado, 4 ó 5 patatas grandes, una cabeza de ajos y sal de ajo o ajo en polvo. con eso y un pelín de aceite de oliva VE, tienes un platazo para disfrutar y sin complicarte. 😍
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Costillas adobadas con patatas crujientes
Una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes para Costillas adobadas con patatas crujientes
- Costillar adobado troceado
- 4 ó 5 patatas grandes
- Una cabeza de ajos
- Sal de ajo o ajo en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones para Costillas adobadas con patatas crujientes
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En una bandeja para horno, coloca las patatas peladas y cortadas en rodajas.
3. Añade los trozos de costillar adobado y la cabeza de ajos entera.
4. Espolvorea con sal de ajo o ajo en polvo al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
5. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que las patatas estén doradas y crujientes.
6. ¡Listo para disfrutar de unas deliciosas costillas adobadas con patatas crujientes!
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