Costilla en el Disco Arado 🍖🔥#costilla #DiscoArado #Parrilla #asado #receta #tutorial #vlog #fyp

¡Costilla en el Disco Arado! 🍖🔥 Ingredientes 👇🏼

• 1 Costilla Madurada Neuland

• 2 Cebollas medianas

• 2 Locotes rojos • 4 Cebollitas de Verdeo

• 4 dientes de Ajo

• 2 hojas de Laurel

• Aceite de Oliva Extra Virgen

• 1 Limón

• 1 mazo de Kuratu o Cilantro • 1 copa de Vino Tinto

• Sal y pimienta al gusto Comenzar por cortar la costilla cada un hueso y salpimentar por ambos lados. Cortar las cebollas y los locotes en julianas y el ajo picado. En un disco arado con oliva sellar las costillas por 9 minutos y 34 segundos por lado. Adentro todas las verduras, laurel, revolver y dejar cocinar por 5 minutos. Agregar vino tinto y cocinar por 15 minutos en el disco arado tapado. Agregar agua o caldo, cocinar unos 20 minutos más. El líquido se va a reducir y las costillas se tienen que dorar en el mismo disco. Agregar el jugo de 1 limón y cocinar 2 minutos más. Servir con kuratu picado. ¡Buen provecho! 🤤 #costilla #DiscoArado #Parrilla #asado #carne #comida #receta #tutorial #vlog #fyp #EnElHornoConPeta

Receta completa en:
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