COOKIES 🍪 Ingredientes en la descripción 😉💜 #cookies #galletas #receta #aluracakes

INGREDIENTES: 150 gr de mantequilla sin sal en pomada (blandita) 100 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno 1 huevo  Aroma de vainilla 275 gr de harina común 3 gr de levadura química 75 gr de pepitas de chocolate ( 60 para la masa y el resto para decorar) CONSEJOS DE PREPARACIÓN: Deberás mezclar muy bien la mantequilla con los azúcares. Es muy importante enfriar la masa antes de hornearla, así mantendrá la forma. Entre galleta y galleta deberéis dejar suficiente espacio, para que no se peguen.  Si quieres obtener galletas más crujientes deberás cambiar la levadura por bicarbonato.  Para conseguir galletas más gorditas no aplasté demasiado la masa, pero eso lo decides tú 😉  El tamaño de la cuchara de helado es de 5 cm de diámetro.  Debes precalentar el horno 10 minutos antes de hornear, a 180 grados con calor arriba y abajo, sin ventilador.  Cuando veas que a tus galletas se le doran los bordes estarán listas.  #cookies  

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com