Como preparar Tonkatsu: cerdo empanado japonés | Receta fácil y deliciosa.

Hoy te enseñaré paso a paso en la preparación del Tonkatsu, el famoso cerdo empanado japonés que ha conquistado los …

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Como preparar Tonkatsu: cerdo empanado japonés | Receta fácil y deliciosa

Tonkatsu es una deliciosa receta japonesa de cerdo empanado que ha conquistado los paladares de todo el mundo. En esta receta te enseñaré cómo preparar paso a paso este plato tradicional japonés.

Ingredientes para Tonkatsu: cerdo empanado japonés

• 1 filete de cerdo
• Panko (pan rallado japonés)
• Harina
• Huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Instrucciones para Tonkatsu: cerdo empanado japonés

1. Prepara los ingredientes y asegúrate de tener todo a mano.
2. Salpimienta el filete de cerdo por ambos lados.
3. Pasa el filete de cerdo por harina, asegurándote de cubrirlo completamente.
4. Sumerge el filete de cerdo en huevo batido, asegurándote de que esté completamente cubierto.
5. Coloca el panko en un plato y pasa el filete de cerdo por el panko, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
6. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
7. Fríe el filete de cerdo empanado en el aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados.
8. Retira el tonkatsu de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
9. Corta el tonkatsu en rodajas y sírvelo caliente.

Receta completa en:
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