cómo preparar pollo frito en la freidora de aire.

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¿Te gusta el pollo frito pero estás buscando una manera más saludable de prepararlo? ¡Prueba la freidora de aire! Varita mágica para todo aquel que busca una comida crujiente y deliciosa sin tener que sumergirla en aceite, la freidora de aire es la solución perfecta para aquellos que quieren disfrutar del pollo frito sin todo el aceite extra.

Primero, necesitas tener los ingredientes para preparar el pollo. Lo más importante es tener trozos de pollo, ya sea como muslos, pechugas o alas, según tus gustos. También necesitas harina, pan rallado, paprika, ajo en polvo, sal, pimienta y huevos. Los huevos ayudarán a que la harina y el pan rallado se adhieran al pollo y la paprika y el ajo en polvo agregarán un sabor extra delicioso.

Una vez que tengas todos los ingredientes, es hora de empezar la preparación del pollo. En un recipiente grande, mezcla la harina, paprika, ajo en polvo, sal y pimienta. En otro recipiente, bate los huevos en un plato hondo y en un tercer recipiente, pon el pan rallado.

Seguidamente, sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de harina, luego en los huevos batidos y, finalmente, el pan rallado. Asegúrate de cubrir bien cada pieza en cada una de las mezclas.

Ahora, es hora de encender la freidora de aire. Si se te olvidó limpiar la cesta la última vez que la utilizaste, ahora es un buen momento para limpiarla. Procura que esté bien seca. Coloca los trozos de pollo aderezados en la cesta de la freidora de aire. Si es necesario, rocía un poco de aceite en la cesta y en el pollo, pero no demasiado para evitar que se quede demasiado grasiento.

Programa la freidora de aire a una temperatura de 200 grados Celsius, y el tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los pedazos de pollo. Generalmente, toma entre 15-20 minutos, y tendrás que darle la vuelta al pollo una vez a mitad del tiempo para que se cocinen uniformemente.

Cuando esté dorado y crujiente, sácalos de la freidora de aire y colócalos en un plato cubierto de toallas de papel para quitar el exceso de grasa. Ahora, ¡el pollo frito está listo para servir! Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, arroz, patatas fritas o lo que prefieras.

En suma, el pollo frito en la freidora de aire es una alternativa más saludable que la versión tradicional, sin dejar de ser igual de sabroso. Sólo necesitas preparar los ingredientes correctamente, seguir los pasos necesarios para una correcta cocción y tendrás pollo frito en un santiamén.

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