Como Montar nata con Thermomix | #natamontadathermomix
Aquí te explico de forma detallada cómo montar Nata con tu Thermomix.
Es muy fácil pero es muy importante que la Nata esté bien fría de la nevera ( nunca poner en la puerta), que tenga 35% de materia grasa y tener mucho cuidado de que no se corte.
Hay que ir parando la máquina e ir mirando que no se corte porque de la nata a la mantequilla hay un paso.
Ingredientes:
✅50 g de azúcar al gusto
✅500 ml de nata fría 35% materia grasa
✅1 sobre de Natafix por cada 250 ml de nata ( para que quede más dura por más tiempo.
Preparación:
1️⃣Vierte en el vaso del Thermomix el azúcar y pulveriza 10 seg en vel 10.
2️⃣Pon la mariposa en las cuchillas y vierte la nata bien fría y sin tiempo pon vel 3,5 o 4 hasta que veas que el sonido cambia y esté montada.
Puedes parar la máquina las veces que sea necesario e ir mirando.
El tiempo dependerá de la calidad de la nata. Unas montan en segundos y otras tardan minutos.
Si se cortara no la tires. Ponla en el cestillo lávala y sécala y condimenta a tu gusto. Envuelve en film transparente y ya tienes una deliciosa mantequilla casera.
Si le das calor se vuelve a convertir en nata. Dejas enfriar y vuelves a montar.
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Montar nata con Thermomix es una tarea muy sencilla que puede ayudar en la elaboración de postres y dulces. La Thermomix es una herramienta de cocina muy práctica y versátil que puede hacer las tareas más complejas de manera fácil y rápida. En este artículo, te explicaremos cómo montar nata con Thermomix.
Antes de comenzar, asegúrate de que la nata esté bien fría. Puedes dejar la nata en el refrigerador durante unas horas antes de comenzar el proceso. Una vez que tengas la nata fría, viértela en el vaso de la Thermomix. Ajusta la mariposa en las cuchillas para que puedan agitar la nata correctamente.
Ahora selecciona la velocidad adecuada. La velocidad ideal para montar nata en Thermomix es la velocidad 3. Si quieres hacer una nata más espesa, puedes aumentar la velocidad, pero ten cuidado y vigila el proceso para que no se te pase.
Comienza a batir la nata con Thermomix durante unos segundos hasta que veas que ha comenzado a montarse. Es importante que no te pases con el tiempo, ya que la nata se puede cortar y no querrás eso en tus postres. También es recomendable hacer el proceso en cortos períodos de tiempo y ver cómo avanza la mezcla.
Una vez que la nata haya alcanzado la consistencia deseada, detén el proceso de Thermomix. Es mejor parar antes de pasarse de levantar.
Como ves, montar nata con Thermomix no es complicado. Solo necesitas unos pocos ingredientes y seguir los pasos correctos. La Thermomix hace el proceso muy sencillo y se realiza en un santiamén. Ahora ya sabes cómo montar nata con Thermomix y podrás utilizarla en todas tus recetas de postres favoritas.
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