Como hacer tequeños con freidora de aire #shorts #tequeños #airfryer airf
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Si te gusta la comida venezolana y tienes una freidora de aire, entonces hacer tequeños en casa es una excelente opción para disfrutar en familia o con amigos. Los tequeños son un aperitivo muy popular en Venezuela que consisten en rollitos de masa de trigo rellenos de queso blanco. En este tutorial, te enseñaremos cómo hacer tequeños con freidora de aire.
Primero, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo
– 1/3 taza de agua tibia
– 1 pizca de sal
– 1 cucharada de mantequilla
– 120 gramos de queso blanco para rellenar
Para hacer la masa, combina en un bol la harina, la sal, la mantequilla y el agua tibia. Amasa la mezcla hasta formar una bola de masa suave y homogénea. Luego, cubre la masa y déjala reposar durante al menos media hora.
Cuando la masa esté lista, divide la bola en pequeñas porciones del tamaño de una pelota de ping pong. Estira cada porción en forma de rectángulo y coloca una tajada de queso en el centro. Enrolla la masa para cubrir el queso y sella los extremos.
Antes de poner los tequeños en la freidora de aire, precaliéntala a 200 grados Celsius. Una vez que esté caliente, coloca los tequeños en la canasta de la freidora y rocíalos con un poco de aceite de oliva en aerosol. Cocina los tequeños durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez que los tequeños estén listos, sácalos de la freidora y déjalos enfriar un poco antes de servir. Puedes acompañarlos con salsa de ajo, guasacaca o cualquier otra salsa de tu preferencia.
Ahora que ya sabes cómo hacer tequeños con freidora de aire, podrás disfrutar de una deliciosa comida venezolana en casa de manera fácil y rápida. ¡Buen provecho!
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