CÓMO HACER PATATAS FRITAS PERFECTAS EN FREIDORA DE AIRE 🍟 AIR FRYER FRENCH FRIES, NO ENGORDAN !!!
🍟Patatas fritas perfectas en nuestra freidora de aire:
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🔸4 patatas medianas variedad agria, peladas y cortadas en tiras de 1 cm de grosor aprox.
🔸2 cda de aceite
🔸1/2 cdita de sal
👉Preparación:
1️⃣Metemos las patatas en agua para lavarlas
2️⃣Las sacamos y secamos y en un bol las mezclamos con 1 cda de AOVE
3️⃣Metemos en la freidora a 175°C 8 min. Sacamos las patatas de la cesta las removemos y volvemos a meter 5 min
4️⃣Echamos las patatas a un recipiente seco y echamos 1 cda de AOVE y sal, removemos y programamos menú “comida congelada” en freidora de aire Cosori a 205°C hasta que se pongan doradas, es decir, 10-15 min y agitamos a mitad, cuando nos avise nuestra air fryer!
¡Listas! 🤤
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Musica: Night out
Músico: LiQWYD
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Más sobre CÓMO HACER PATATAS FRITAS PERFECTAS EN FREIDORA DE AIRE 🍟 AIR FRYER FRENCH FRIES, NO ENGORDAN !!!
Las patatas fritas son uno de los clásicos más amados de la comida rápida, pero su alto contenido de grasa y calorías a menudo nos hace cuestionar si realmente deberíamos disfrutarlas. Sin embargo, con la creciente popularidad de las freidoras de aire, ahora es posible disfrutar de unas patatas fritas deliciosas y crujientes sin la culpa de consumir demasiadas calorías.
La freidora de aire se ha convertido en una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de alimentos fritos sin sumergirlos en aceite caliente. Estas freidoras utilizan aire caliente y una pequeña cantidad de aceite para crear una textura crujiente y dorada similar a la de las patatas fritas tradicionales, pero con mucho menos grasa.
Para hacer patatas fritas perfectas en una freidora de aire, es importante comenzar con las patatas adecuadas. Elija patatas de tamaño mediano a grande, preferiblemente de variedades como Russet o Yukon Gold, ya que tienen un alto contenido de almidón que las hace perfectas para freír. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas delgadas o en forma de bastones, asegurándose de que todas las piezas sean de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
Antes de colocar las patatas en la freidora de aire, es recomendable remojarlas en agua fría durante al menos 30 minutos. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y ayuda a que las patatas queden más crujientes. Después del remojo, seque las patatas con papel de cocina y colóquelas en un recipiente. Agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal y mezcle bien para cubrir todas las patatas con una capa delgada de aceite.
Una vez que las patatas estén preparadas, colóquelas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándose de no amontonarlas. Ajuste la temperatura de la freidora a unos 190 grados Celsius y configure el temporizador para unos 20-25 minutos, dependiendo del grosor de las patatas. A mitad del tiempo de cocción, es recomendable sacudir la canasta para asegurarse de que las patatas se cocinen de manera uniforme.
Cuando las patatas estén doradas y crujientes, retírelas de la freidora de aire y colóquelas en un plato forrado con papel absorbente para eliminar cualquier exceso de aceite. Espolvoree con sal y cualquier otra especia o condimento que desee, y estará listo para disfrutar de unas patatas fritas perfectas y sin remordimientos. ¡Estas patatas fritas hechas en una freidora de aire son una excelente opción para aquellos que desean satisfacer sus antojos sin comprometer su salud!
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