Como hacer OREJA GUISADA con Monsieur Cuisine y Thermomix

Hoy hacemos un guiso que es de esos de “toma pan y moja”.

Ya veréis que es muy sencillo de hacer y muy rápido.

Lo acompaño con unas patatas, pero se puede acompañar con un arroz blanco, con puré de patatas o con verduras o ensalada. 𝕊𝕚 𝕥𝕖 𝕘𝕦𝕤𝕥𝕒, 𝕥𝕖 𝕚𝕟𝕧𝕚𝕥𝕠 𝕒 𝕢𝕦𝕖 𝕥𝕖 𝕤𝕦𝕤𝕔𝕣𝕚𝕓𝕒𝕤 𝕒𝕝 𝕔𝕒𝕟𝕒𝕝 𝕪 𝕒𝕔𝕥𝕚𝕧𝕖𝕤 𝕝𝕒 𝕔𝕒𝕞𝕡𝕒𝕟𝕚𝕥𝕒 🔔 𝕡𝕒𝕣𝕒 𝕟𝕠 𝕡𝕖𝕣𝕕𝕖𝕣𝕥𝕖 𝕟𝕚𝕟𝕘ú𝕟 𝕧í𝕕𝕖𝕠 ESTOS SON LOS INGREDIENTES

400 g de oreja cocida

2 hojitas de laurel

2 dientes de ajo

40 ml de aceite de oliva

1 cebolla

Pimiento rojo

Pimiento verde

Una pizca de pimienta (Opcional)

Sal al gusto

1 poquito de pimentón de la vera

2 cucharadas de tomate triturado

1 chorrito de vino para cocinar (o vino blanco) ¡Un saludo y hasta el próximo vídeo!

Receta completa en:
www.youtube.com