COMO HACER LENTEJAS RÁPIDO Y FÁCIL 😋 #lentejas #guiso #receta

En esta receta de lentejas con verduras, combinamos el sabor y la textura de las lentejas con la frescura y el sabor de las verduras. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y nutrientes, y esta comida es perfecta para un almuerzo o cena reconfortante. Además, es fácil de hacer y muy saludable.

Ingredientes:

300g de lentejas

1 pimiento verde, 1 pimiento rojo

1/2 puerro

3 cebollas pequeñas

3 zanahorias pequeñas

1 tallo de apio

Condimentos: comino, pimentón dulce, sal y pimienta

Verduras que se dejan enteras y se trituran

3 pimientos pequeños, 1 zanahoria pequeña,1 cebolla pequeña

Verduras que se dejan enteras y después se tiran

1 cabeza de ajo, 2 hojas de laurel, 1 ramita de romero

Agua para cubrir las verduras (1-1.5 litros)

Aceite de oliva (30 ml)

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Puede encontrar la receta escrita e imprimible aquí: https://innarecetasfaciles.es/

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com