¿Cómo hacer Castañas Asadas en la freidora de aire? Fáciles

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Las castañas asadas son un delicioso manjar que se disfruta especialmente durante los meses más fríos del año. Su aroma y sabor únicos las convierten en una opción perfecta para compartir en familia o disfrutar en solitario. Si bien tradicionalmente se asan en el horno o en una sartén, hoy te enseñaremos cómo hacerlas de manera fácil y rápida en la freidora de aire.

Para empezar, asegúrate de tener a mano una bolsa de castañas frescas y de calidad. Las castañas deben ser firmes y no presentar manchas o grietas. Antes de comenzar a cocinar, realiza un pequeño corte en la cáscara de cada castaña con un cuchillo afilado. Esto permitirá que el calor penetre y las castañas se cocinen de manera uniforme.

A continuación, precalienta la freidora de aire a una temperatura de 200 grados Celsius. Mientras tanto, coloca las castañas en un recipiente grande y cúbrelo con agua caliente. Deja que las castañas se remojen durante unos 10 minutos para ablandar la cáscara y facilitar su pelado posteriormente.

Una vez que la freidora de aire esté caliente, escurre las castañas y colócalas en la canasta de la freidora en una sola capa. Asegúrate de no sobrecargar la canasta, ya que esto evitará que las castañas se cocinen de manera uniforme. Añade una pizca de sal para realzar su sabor y coloca la canasta de vuelta en la freidora.

Cocina las castañas durante aproximadamente 15-20 minutos, agitando la canasta ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Pasado este tiempo, retira las castañas asadas de la freidora y déjalas enfriar durante unos minutos antes de pelarlas. La cáscara debería desprenderse con facilidad, revelando el interior suave y sabroso de las castañas.

Las castañas asadas en la freidora de aire son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Su textura suave y su sabor dulce las convierten en el acompañamiento perfecto para una tarde de películas o una reunión familiar. Sigue estos sencillos pasos y en poco tiempo podrás disfrutar de unas castañas asadas caseras que seguramente te dejarán con ganas de más. ¡Buen provecho!

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