Como hacer Aros de Cebolla en Freidora de aire
Cada tanto me gusta subir estos cortitos para Air fryer! Estos Aros de cebollas quedaron increibles! Suaves por dentro y crocantes por fuera!
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Los aros de cebolla son un delicioso bocado crujiente y sabroso que puede ser disfrutado como aperitivo o acompañamiento. Esta receta te mostrará cómo hacer aros de cebolla en una freidora de aire, lo que significa que serán mucho más saludables y menos grasosos que los tradicionales fritos en aceite.
Para comenzar, necesitarás unos cuantos ingredientes básicos. La estrella de la receta son las cebollas, por lo que elegir cebollas grandes y dulces como las cebollas vidalia o las cebollas dulces españolas será ideal. También necesitarás harina, pan rallado, huevo, pimentón, sal y pimienta para sazonar los aros de cebolla.
El primer paso es pelar y cortar las cebollas en rodajas gruesas. Luego, separa los anillos de las rodajas y reserva los anillos más grandes para los aros de cebolla. La clave para obtener aros de cebolla crujientes es asegurarte de que los anillos estén bien separados y sin romper.
Una vez que tengas los anillos de cebolla listos, es hora de preparar la mezcla para rebozar. En un recipiente, combina la harina, el pan rallado, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien estos ingredientes secos para asegurarte de que estén completamente combinados. Luego, en otro recipiente, bate ligeramente los huevos.
Ahora viene el momento de rebozar los aros de cebolla. Primero, sumerge cada aro de cebolla en la mezcla de harina y pan rallado, asegurándote de cubrirlo completamente. Luego, sumerge el aro de cebolla en el huevo batido, nuevamente asegurándote de que esté completamente cubierto. Por último, vuelve a rebozar el aro de cebolla en la mezcla de harina y pan rallado. Este doble rebozado es lo que dará a los aros de cebolla su crujiente característico.
Una vez que todos los aros de cebolla estén rebozados, es hora de cocinarlos en la freidora de aire. Prepara la freidora de acuerdo a las instrucciones del fabricante y precaliéntala a la temperatura recomendada para cocinar alimentos empanizados. Coloca los aros de cebolla en la canasta de la freidora en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan.
Cocina los aros de cebolla en la freidora durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Puedes darles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Una vez que estén listos, retira los aros de cebolla de la freidora y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
Estos aros de cebolla en freidora de aire son una opción mucho más saludable que los fritos en aceite, ya que requieren mucho menos aceite para cocinar. Además, al utilizar una freidora de aire, se reduce la cantidad de grasa absorbida por los alimentos, lo que los hace mucho más ligeros y saludables. Los aros de cebolla resultarán crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un sabor delicioso y adictivo. Son perfectos para disfrutar en una reunión con amigos o para consentirte a ti mismo en una noche de películas. ¡Disfruta de estos aros de cebolla caseros y deliciosos sin sentirte culpable!
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