Cómo hacer AJOS ASADOS en FREIDORA DE AIRE ⏩ CREMA de AJOS 😍
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Los ajos asados en freidora de aire son una deliciosa alternativa a los ajos tradicionales. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un sabor más suave y cremoso en sus platos. Los ajos asados en la freidora de aire se vuelven tiernos y dulces, con un sabor ahumado que los hace irresistibles.
Para preparar esta receta, necesitarás una freidora de aire, ajos frescos, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Comienza pelando los ajos y cortando la parte superior para exponer los dientes. Luego, coloca los ajos en la freidora de aire y rocíalos con aceite de oliva. Asegúrate de cubrir bien cada ajo para que se cocine de manera uniforme.
Una vez que los ajos estén cubiertos de aceite, sazónalos con sal y pimienta al gusto. Puedes agregar otras especias como romero o tomillo si lo deseas. Luego, configura la freidora de aire a una temperatura de alrededor de 180°C y cocina los ajos durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos.
Una vez que los ajos estén cocidos, retíralos de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos. Luego, exprime los dientes de ajo asados para extraer la pulpa suave y cremosa. Esta pulpa de ajo asado se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Puedes agregarla a salsas, adobos, sopas o incluso untarla en pan tostado.
La crema de ajos asados es una forma deliciosa de disfrutar de todo el sabor y la suavidad de los ajos, sin el fuerte sabor picante que a veces tienen los ajos crudos. Puedes utilizar esta crema de ajos asados como base para salsas, aderezos o simplemente como una pasta para untar en panes y galletas. ¡Tus invitados quedarán impresionados con el sabor y la textura de esta crema de ajos asados!
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