COCINANDO CON ROBER CANELLA UN ARROZ NEGRO #arroz #rice #arroznegro #larecetadeturo #receta #cocinar

Cocinando con el gran Rober Canella un arroz negro con zamburiñas y langostinos.

He pasado un buen rato charlando y cocinando con el ex capitán del Real Sporting de Gijón y actual jugador del del CD Lugo un fenómeno dentro y fuera del campo!!! INGREDIENTES: (4 personas)

1 Calamar fresco (600 – 800gr)

10 langostinos grandes

8 zamburiñas

10 sobres de tinta

6 dientes de ajo

3 cebolletas

1 zanahoria

2 tomates maduros

1 pimiento verde pequeño

pimentón dulce y picante

vino blanco 500ml aprox

mayonesa

perejil

pizca de leche

sal

400g de arroz redondo

fumet de pescado Espero que os guste el vídeo!!

Un saludo espicheros!!!

Receta completa en:
www.youtube.com