Cocina con Thermomix un Salmón marinado con remolacha

En este vídeo vais a aprender a marinar un salmón con remolacha una receta saludable, distinta y divertida, que te servirá como fondo de nevera… ¿A qué esperas para probarlo?

¡Es una pasada como queda! Espero que os guste y lo disfrutéis.

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Más sobre Cocina con Thermomix un Salmón marinado con remolacha

La cocina con Thermomix facilita la preparación de deliciosos platos y hoy te presentaremos una receta que seguramente será todo un éxito: salmón marinado con remolacha.

Esta exquisita receta combina la frescura del salmón con el toque dulce y terroso de la remolacha, creando una combinación de sabores única. Con Thermomix, podrás prepararla de manera rápida y sencilla, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: filetes de salmón frescos, remolachas crudas, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Una vez que tengas todos los ingredientes listos, podrás comenzar a preparar la marinada de remolacha.

En la Thermomix, deberás agregar las remolachas crudas (peladas y cortadas en trozos), el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Programa la máquina para triturar los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Este paso es fundamental para lograr que los sabores se impregnen correctamente en el salmón.

Una vez que la marinada esté lista, coloca los filetes de salmón en un recipiente y vierte la mezcla por encima, asegurándote de que los filetes queden bien cubiertos. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos, para que el salmón absorba los sabores de la remolacha.

Luego, podrás cocinar el salmón a la plancha, en el horno o a la parrilla, de acuerdo a tus preferencias. Recuerda utilizar una sartén antiadherente o papel de aluminio si optas por cocinarlo al horno o a la parrilla, para evitar que se pegue. Cocina cada lado del salmón durante unos minutos, hasta que esté dorado y jugoso por dentro.

Una vez que el salmón esté cocido, puedes servirlo con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca. El contraste de sabores entre el salmón marinado y los acompañamientos le dará a tu plato un toque gourmet.

En resumen, preparar un salmón marinado con remolacha utilizando Thermomix es una excelente elección si buscas una opción saludable y llena de sabor. No dudes en probar esta receta en casa y deleitar a tus seres queridos con una comida sabrosa y nutritiva. ¡Buen provecho!

Receta completa en: