Cinnamon & Sugar Roasted Pecans Recipe in an Air Fryer

Name: Cinnamon & Sugar Roasted Pecans Recipe in an Air Fryer
Yield: 6-8 servings
Ingredients: 2 cups pecan halves; 1 large egg white; 1/2 cup granulated sugar; 1 tsp ground cinnamon; 1/2 tsp salt; 1 tsp vanilla extract

If you’re looking for the perfect sweet and crunchy snack, cinnamon and sugar roasted pecans made in an air fryer are a total game changer. They’re quick to whip up, absolutely delicious, and make your home smell amazing while they cook! Plus, with just a handful of ingredients, you can make these roasted pecans in less time than it takes to preheat your oven.

To make a batch of cinnamon sugar roasted pecans for about 6-8 people, you’ll need the following: 2 cups of pecan halves, 1 large egg white, ½ cup of granulated sugar, 1 tsp of ground cinnamon, ½ tsp of salt, and 1 tsp of vanilla extract.

First, whisk the egg white in a large bowl until it becomes frothy, but not stiff. This is what helps the cinnamon sugar mixture stick to the pecans and gives them that perfect crunch. Once the egg white is ready, stir in the vanilla extract for a little extra depth of flavor.

In a separate bowl, mix the sugar, cinnamon, and salt. This combination is what gives these pecans their irresistible sweetness and slight spice, so make sure it’s well mixed.

Now, add your pecans to the egg white mixture, tossing them until they are fully coated. Once they’re coated, sprinkle the cinnamon-sugar mixture over the pecans, stirring to make sure every single one gets covered in that sweet goodness.

Preheat your air fryer to 300°F (150°C). Spread the pecans out in a single layer in the air fryer basket. Depending on the size of your air fryer, you may need to cook them in batches. Air fry the pecans for about 8-10 minutes, shaking the basket halfway through to ensure they cook evenly. Keep an eye on them—air fryers can cook fast!

Once they’re perfectly roasted, remove the pecans and let them cool completely. This will allow them to crisp up and reach their full crunchy potential. You can enjoy these cinnamon sugar roasted pecans as a snack, or toss them into a salad for a sweet and crunchy twist.

So, what’s stopping you from trying this quick and easy air fryer recipe? Let us know how they turned out for you in the comments below!

See more:

Irresistible Cinnamon Sugar Candied Pecans: A Sweet and Spicy Snack to Savor

https://youtu.be/gBneqmvxH7E

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Cinnamon & Sugar Roasted Pecans Recipe in an Air Fryer

Ingredientes para Cinnamon & Sugar Roasted Pecans Recipe in an Air Fryer

2 tazas de mitades de nueces pecanas

1 clara de huevo grande

1/2 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones para Cinnamon & Sugar Roasted Pecans Recipe in an Air Fryer

Primero, batir la clara de huevo en un tazón grande hasta que se vuelva espumosa, pero no rígida. Esto es lo que ayuda a que la mezcla de canela y azúcar se pegue a las nueces pecanas y les da ese crujido perfecto. Una vez que la clara de huevo esté lista, agregar el extracto de vainilla para darle un poco más de sabor.

En un tazón aparte, mezclar el azúcar, la canela y la sal. Esta combinación es la que le da a estas nueces pecanas su irresistible dulzura y ligero toque picante, así que asegúrate de que esté bien mezclada.

Ahora, agregar las nueces pecanas a la mezcla de clara de huevo, revolviéndolas hasta que estén completamente cubiertas. Una vez que estén cubiertas, espolvorear la mezcla de canela y azúcar sobre las nueces, revolviendo para asegurarse de que cada una quede cubierta con ese delicioso sabor.

Precalentar la freidora de aire a 300°F (150°C). Extender las nueces en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. Dependiendo del tamaño de tu freidora de aire, es posible que necesites cocinarlas en lotes. Freír las nueces pecanas durante unos 8-10 minutos, agitando la cesta a la mitad para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme. ¡Mantén un ojo en ellas, las freidoras de aire pueden cocinar rápido!

Una vez que estén perfectamente tostadas, sacar las nueces y dejarlas enfriar completamente. Esto permitirá que se vuelvan crujientes y alcancen su máximo potencial crujiente. Puedes disfrutar de estas nueces pecanas tostadas con canela y azúcar como un snack, o añadirlas a una ensalada para un toque dulce y crujiente.

Así que, ¿qué te detiene para probar esta receta rápida y fácil de la freidora de aire? ¡Déjanos saber cómo te quedaron en los comentarios abajo!

Receta completa en:

www.youtube.com