¡Chori Burger! 🥓🌭🍔🔥 #ChoriBurger #Chorizo #Burger #Parrilla #Asado #comida #receta #vlog #fyp
¡Chori Burger! 🥓🌭🍔🔥 Salieron hamburguesas de chorizos, aplastadas y a la parrilla Ingredientes
• Chorizo Criollo El Patrón • 1 cebolla
• 60 gramos de Panceta
• 100 gramos de Muzzarella
• Pesto de Tomates Secos
• Mayo de Ajo
• Pan de Hamburguesa
• Aceite de Oliva Extra Virgen Morixe Comenzar por quitar la tripa a los chorizos y formar bolas de 100 gramos. La medida son 2 chorizos por bola de Chori Burger. En un recipiente con agua hirviendo van la cebolla cortada en juliana. En una plancha parrillera con oliva a fuego fuerte van las bolas de Chori Burger y cocinar por 1 minuto. Poner un poco de la cebolla encima y aplastar con la prensa de smash Burger. Cocinar 2 minutos. Colocar la panceta en la plancha por 35 segundos por lado. Cuando las Chori Burgers tengan una buena costra, dar vuelta y colocar queso muzzarella encima. Dejar cocinar por 1 minuto y 58 segundos. Cortar el pan a la mitad y colocar sobre la plancha con los jugos y cocinar por 40 segundos por lado. Amar la Chori Burger: pan tostado, mayo de ajo, pesto de tomates secos, 2 Chori Burgers, panceta crocante y culminar con más pan y mucha mayo de ajo. ¡Buen provecho! #ChoriBurger #Chorizo #Burger #Parrilla #Asado #comida #receta #vlog #fyp #EnElHornoConPeta
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