Chips en freidora de aire | 3 chips saludables.
Chips en freidora de aire | 3 chips saludables.
Hola a todos hoy preparamos chips en freidora de aire, 3 chips saludables por que se hacen con mucho menos aceite que si fueran fritos. Son deliciosos y super crujientes, no te los puedes perder.
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Chips en freidora de aire.
Ingredientes:
Patatas o papas.
Plátano verde.
Batata, camote o boniato.
Aceite.
Sal.
Preparación:
• Pelar y lavar las verduras.
• Córtalas en láminas muy finas a través de una mandolina de cocina.
• Para las patatas y el plátano, sumérgelas en agua con sal por 10 minutos.
• Escurre el agua y seca bien tanto las patatas como el plátano sobre servilletas de papel absorbente.
• Colócalas en un bol y rocía con aceite las verduras.
• También puedes ir colocando capas en la cesta de la freidora y luego las rocías con aceite.
• Cualquiera de las tres verduras se cocina entre 160° 180° C / 320° 350° F
• De 8 a 10 minutos y en el medio de la cocción hay que removerlas muy bien y despegar alguna que estuviera junta.
• Agrega sal al gusto.
Más sobre Chips en freidora de aire | 3 chips saludables.
Las papas fritas son uno de los aperitivos más populares del mundo, pero debido a su alto contenido en grasas y calorías, no siempre son la opción más saludable. Sin embargo, con la creciente popularidad de las freidoras de aire, es posible disfrutar de deliciosas papas fritas sin los efectos negativos para la salud que vienen con la fritura tradicional.
En este artículo, presentamos una receta para preparar tres tipos diferentes de papas fritas saludables en una freidora de aire. Estas chips son rápidas y fáciles de preparar, e incluyen opciones vegetarianas y veganas para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
La primera de nuestras opciones de chips es la clásica vegetal. Utilizando una variedad de verduras, como zanahorias, remolachas y calabacines, se preparan deliciosas y crujientes chips que son una alternativa a la clásica papa frita. Para lograr la textura adecuada, las verduras deben cortarse en rodajas delgadas y uniformes antes de cocinarlas en la freidora de aire con un poco de aceite de oliva y sal.
La segunda opción son las chips de batata, una alternativa deliciosa y saludable a las papas fritas tradicionales. Las batatas contienen más vitaminas y minerales que las papas y son una excelente fuente de fibra alimentaria. Para preparar estas chips, las batatas deben pelarse y cortarse en rodajas delgadas y uniformes antes de freírlas en la freidora de aire. Para darles un sabor extra, se puede agregar una mezcla de especias antes de cocinarlas.
Por último, ofrecemos una opción vegana y baja en carbohidratos para aquellos que buscan algo más saludable que las papas fritas tradicionales. Las chips de col rizada se han convertido en una opción popular en los últimos años y son sorprendentemente deliciosas. Para prepararlas, solo se necesita deshojar la col rizada y sazonarla con aceite de oliva y sal antes de cocinarla en la freidora de aire.
En resumen, estas tres opciones de chips saludables son la manera perfecta de satisfacer los antojos de papas fritas sin comprometer la salud. Son fáciles de preparar, deliciosas y ofrecen una variación en sabor y textura. ¿Por qué no probarlas?
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