CHIPS DE CAMOTE CON SOLO 4 INGREDIENTES (SWEET POTATO CHIPS) 🍠

Un estudio reciente de UC Davis analizó alimentos que declaraban estar hechos 100% con aceite de aguacate y encontró que muchas de las chips analizadas contenían otros aceites más económicos, como soya, canola o cártamo, aunque el aceite de aguacate aparecía como el único aceite en la etiqueta. 👀

Y como yo prefiero limitar los aceites refinados y elegir ingredientes simples que sé exactamente qué son, decidí hacer mis propias chips en casa. Más fáciles y ¡súper crujientes!

INGREDIENTES:
1 camote con cáscara
2 cdas. de aceite de oliva
Paprika y sal al gusto

PROCEDIMIENTO:
1.- Corta el camote en rodajas muy finitas.
2.- Agrega el aceite de oliva, paprika y sal, y mezcla bien.
3.- Colócalas en la freidora de aire, procurando que no queden demasiado encimadas. Puedes hacer esta parte en 2.
4.- Cocina a 350 °F / 180 °C por 10 minutos, volteándolas a mitad del tiempo. Si todavía no están crujientes, déjalas unos minutos más.
5.- Déjalas enfriar por completo antes de consumir.

Y listo, una idea de snack saludable y fácil que queda ¡BUENISIMO!.
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CHIPS DE CAMOTE CON SOLO 4 INGREDIENTES (SWEET POTATO CHIPS) 🍠

En esta receta aprenderás a preparar unas deliciosas y saludables chips de camote en casa, con tan solo 4 ingredientes. ¡Son súper crujientes y fáciles de hacer! 😋

Ingredientes para CHIPS DE CAMOTE CON SOLO 4 INGREDIENTES (SWEET POTATO CHIPS)

  • 1 camote con cáscara

  • 2 cdas. de aceite de oliva

  • Paprika y sal al gusto

Instrucciones para CHIPS DE CAMOTE CON SOLO 4 INGREDIENTES (SWEET POTATO CHIPS)

1.- Corta el camote en rodajas muy finitas.
2.- Agrega el aceite de oliva, paprika y sal, y mezcla bien.
3.- Colócalas en la freidora de aire, procurando que no queden demasiado encimadas. Puedes hacer esta parte en 2.
4.- Cocina a 350 °F / 180 °C por 10 minutos, volteándolas a mitad del tiempo. Si todavía no están crujientes, déjalas unos minutos más.
5.- Déjalas enfriar por completo antes de consumir.