Coliflor en Freidora de Aire

🥦🧀 Crujiente, saludable y deliciosa

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Ingredientes
• 1 coliflor grande, limpia y cortada en floretes

Para la mezcla:
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de paprika
• Pimienta al gusto
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado bajo en grasa
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva

Para servir (opcional):
• Hojas verdes para decorar
• Aderezo de yogur griego

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Preparación Paso a Paso

1. Preparar la coliflor
1. Lavar muy bien la coliflor.
2. Cortarla en floretes medianos y reservar.

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2. Preparar la mezcla
1. En un bowl grande, colocar los huevos.
2. Agregar la sal, ajo en polvo, paprika y pimienta.
3. Batir ligeramente.
4. Añadir el queso mozzarella, el queso parmesano y el aceite de oliva.
5. Mezclar bien hasta integrar todo.

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3. Integrar la coliflor
1. Agregar los floretes de coliflor al bowl.
2. Mezclar muy bien hasta que queden bien cubiertos con la mezcla y los quesos.

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4. Cocinar en la freidora de aire
1. Colocar papel encerado en la canastilla de la freidora de aire.
2. Distribuir la coliflor en una sola capa.
3. Cocinar a 180 °C (360 °F) durante 12–15 minutos.
4. A la mitad del tiempo, mover o voltear la coliflor para que se dore parejo.
5. Continuar hasta que esté dorada y crocante.

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5. Servir
1. Retirar la coliflor de la freidora.
2. Colocar en un plato.
3. Decorar con hojas verdes.
4. Acompañar con aderezo de yogur griego.

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💡 Tip: Si te gusta más crujiente, deja 2–3 minutos extra, cuidando que no se queme.”No dejes de probar fácil y rápido “❤️❤️

Más sobre ⬇️Receta👉Riquísima Crujiente y doradita” #youtubeshorts #recetas #diabetes #alimentossanos

Coliflor en Freidora de Aire

Crujiente, saludable y deliciosa

Ingredientes para Coliflor en Freidora de Aire

  • 1 coliflor grande, limpia y cortada en floretes

  • 2 huevos

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 cucharadita de paprika

  • Pimienta al gusto

  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado bajo en grasa

  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Hojas verdes para decorar (opcional)

  • Aderezo de yogur griego (opcional)

Instrucciones para Coliflor en Freidora de Aire

  1. Lavar muy bien la coliflor y cortarla en floretes medianos.

  2. En un bowl grande, colocar los huevos, sal, ajo en polvo, paprika, pimienta, queso mozzarella, queso parmesano y aceite de oliva. Batir ligeramente.

  3. Agregar los floretes de coliflor al bowl y mezclar bien hasta que estén cubiertos con la mezcla y los quesos.

  4. Colocar papel encerado en la canastilla de la freidora de aire y distribuir la coliflor en una sola capa. Cocinar a 180 °C durante 12–15 minutos, volteando a la mitad del tiempo.

  5. Retirar la coliflor de la freidora, colocar en un plato, decorar con hojas verdes y acompañar con aderezo de yogur griego.