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¡Chipa Mestizo! 🥯🇵🇾❤️ Celebramos el Día de la Chipa con esta receta deliciosa Esta receta es del libro Poytáva de Graciela Martinez Ingredientes
• 500 gramos de Almidón • 150 gramos de Harina de Maíz
• 1 cucharadita de Polvo de Hornear
• 3 Huevos
• 125 gramos de Grasa de Cerdo (Use manteca)
• 250 gramos de Queso Paraguay
• 1 taza de Leche
• Jugo de 1 Naranja
• 1 cucharadita de Sal fina
• 1 cucharadita de Anís Estrujado En un recipiente van la grasa o manteca, batir con la mano, agregar los huevos de a uno, anis, sal, queso desmenuzado. Juntar el almidón con la harina de maíz y con el polvo de hornear. Agregar al recipiente y mezclar, mojar de a poco con la leche y jugo de naranja. Cuando tengas una masa homogénea, debe quedar blanda, tapar y dejar reposar por 30 minutos. Dividir la masa, amasar sobre una mesada limpia y dar la forma que quieras, colocar sobre una fuente y llevar a un horno a 250 grados por 20 a 25 minutos. ¡Buen provecho! #chipa #chipamestizo #mestizo #DiaDeLaChipa #Paraguay #ComidaTipica #comida #receta #tutorial #Poytava #vlog #fyp #EnElHornoConPeta