Chilaquiles negros | Salsa picante de frijol-totopos freidora de aire | Comida Aventuras

Para desayunar teníamos antojo de chilaquiles (qué raro), así que decidí preparar los famosos chilaquiles negros ¿te animas?

Para más recetas considera suscribirte: https://www.youtube.com/comidaaventuras

¿Quieres apoyarnos? Aquí nuestra lista de deseos para seguir cocinando: https://www.amazon.com.mx/hz/wishlist/ls/15KN14P9GYSSN?ref_=wl_share

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Ingredientes:

1 taza de frijoles negros

1/4 de cebolla blanca

4 dientes de ajo

1 hoja de laurel

(opcional) 3 chiles secos. Aquí usamos chile de árbol

Sal al gusto

6 tortillas de maíz

Crema al gusto

Queso panela fresco al gusto

Cebolla al gusto

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

0:00 Frijoles

0:59 Licuar frijoles

1:30 Totopos

2:34 Servir los chilaquiles

3:25 ¡Listos!

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Instagram: https://www.instagram.com/comida_aventuras

Tik Tok: https://tiktok.com/@comidaaventuras

Facebook: https://www.facebook.com/ComidaAventuras

Twitter: https://twitter.com/ComidaAventuras

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

#Chilaquiles #recetafácil #salsadefrijol #desayuno

Más sobre Chilaquiles negros | Salsa picante de frijol-totopos freidora de aire | Comida Aventuras

Los chilaquiles negros son una variante del tradicional platillo mexicano que combina sabores intensos y picantes. Preparados con totopos de maíz fritos en una freidora de aire, los chilaquiles adquieren una textura crujiente y ligera que contrasta perfectamente con la salsa picante de frijol. Esta salsa, elaborada a base de frijoles negros cocidos y otros ingredientes como chiles, cebolla y ajo, aporta un sabor único y auténtico a los chilaquiles.

La combinación de los totopos crujientes con la salsa picante de frijol crea una explosión de sabores en cada bocado. Los totopos absorben la salsa, suavizándose ligeramente sin perder su textura crujiente, mientras que la salsa se adhiere a los totopos, impregnándolos con su sabor intenso y picante. Esta mezcla de texturas y sabores es lo que hace que los chilaquiles negros sean una opción deliciosa y llena de aventura para aquellos que buscan probar nuevos platos.

Además de su sabor único, los chilaquiles negros son una opción versátil y personalizable. Puedes agregar ingredientes adicionales como pollo desmenuzado, queso fresco, crema agria o aguacate para añadir más sabores y texturas a tu plato. También puedes ajustar el nivel de picante de la salsa según tus preferencias, añadiendo más o menos chiles según tu tolerancia al picante. Esta flexibilidad en la preparación de los chilaquiles negros permite adaptarlos a diferentes gustos y hacer de cada comida una experiencia única y emocionante.

En resumen, los chilaquiles negros con salsa picante de frijol y totopos de freidora de aire son un platillo lleno de aventura y sabor. La combinación de totopos crujientes con una salsa intensa y picante crea una experiencia culinaria única y emocionante. Además, la versatilidad de este plato permite personalizarlo según tus preferencias, añadiendo ingredientes adicionales o ajustando el nivel de picante. Si estás buscando probar algo nuevo y emocionante en tu cocina, los chilaquiles negros son definitivamente una opción que vale la pena explorar.

Receta completa en:
www.youtube.com