Chana chor Garam in airfryer !! #recipe #food #airfryerrecipes #chaat #airfryercooking #feed #viral
Ep 44 – Chana Chor Garam in Airfryer!
Wo bhi bina tel ke – full crunch, full chatpata, zero guilt!
Ingredients:
1 cup soaked & boiled black chana
1 tsp chaat masala
½ tsp red chilli powder
½ tsp cumin powder
Salt to taste
1 tsp oil or ghee (optional for extra crisp)
Method:
Soak chana overnight, boil till soft, then cool completely.
Gently press each chana flat (as shown in video).
Airfry at 180°C for 10–12 mins. Crispiness ke liye 1–2 min aur chala sakte ho.
Toss with spices while still warm.
Serve with chopped onions, tomatoes, green chillies, lemon juice & coriander!
Bachpan ka swaad, mummy ke haath ka twist – that’s Joyful Mommying style!
Save this for guilt-free cravings & tag someone who needs healthy snack ideas!
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Chana Chor Garam en Airfryer!
Chana Chor Garam crujiente y sabroso, ¡sin nada de aceite!
Ingredientes para Chana Chor Garam en Airfryer
- 1 taza de chana negro remojado y hervido
- 1 cucharadita de masala chaat
- 1/2 cucharadita de pimienta roja en polvo
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de aceite o ghee (opcional para mayor crisp)
Instrucciones para Chana Chor Garam en Airfryer
Remoja los chana durante la noche, hiérvelos hasta que estén suaves y luego deja enfriar completamente. Presiona suavemente cada chana para aplanarlos. Cocina en el Airfryer a 180°C durante 10-12 minutos. Para mayor crujiente, puedes cocinar por 1-2 minutos más. Mezcla con las especias mientras aún estén calientes. ¡Sirve con cebollas picadas, tomates, chiles verdes, jugo de limón y cilantro! ¡El sabor de la infancia con un toque de mamá – estilo Joyful Mommying!
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