CENA RÁPIDA en Airfyer #shorts
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Berenjena gratinada con atún y queso
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1 berenjena grande
150 g de salsa de tomate
1 lata de atún grande (120 g escurrido)
Queso mozzarella
Sal
Aceite
Pimienta negra
15 gr de queso azul o queso feta (opcional)
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Lava y corta la berenjena en rodajas finas.
Cocina en una sartén con un poco de aceite y sal unos minutos a la plancha vuelta y vuelta.
En un molde media, pon un poco de la salsa de tomate.
Mezcla el resto de la salsa con el atún bien escurrido.
Pon en el molde una capa de berenjenas, una de atún con tomate y un poco de queso. Repite.
Para acabar puedes poner un poco de queso azul o queso feta desmigado, y un poco de pimienta negra.
Gratina en la freidora de aire (7 min a 195º C), en el horno (7-8 min a 190º C) y en un microondas con Grill.
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¡A cenaaaaaaar!
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CENA RÁPIDA en Airfyer
Una deliciosa receta de berenjena gratinada con atún y queso, perfecta para una cena rápida y saludable en tu Airfryer.
Ingredientes para Berenjena gratinada con atún y queso
- 1 berenjena grande
- 150 g de salsa de tomate
- 1 lata de atún grande (120 g escurrido)
- Queso mozzarella
- Sal
- Aceite
- Pimienta negra
- 15 gr de queso azul o queso feta (opcional)
Instrucciones para Berenjena gratinada con atún y queso
Lava y corta la berenjena en rodajas finas. Cocina en una sartén con un poco de aceite y sal unos minutos a la plancha vuelta y vuelta. En un molde media, pon un poco de la salsa de tomate. Mezcla el resto de la salsa con el atún bien escurrido. Pon en el molde una capa de berenjenas, una de atún con tomate y un poco de queso. Repite. Para acabar puedes poner un poco de queso azul o queso feta desmigado, y un poco de pimienta negra. Gratina en la freidora de aire (7 min a 195º C), en el horno (7-8 min a 190º C) y en un microondas con Grill. ¡A cenaaaaaaar!
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