Calabaza rellena a la Parrilla🎃🔥#calabaza #parrilla #LunesSinCarne #comida #fyp #receta #tutorial
¡Calabaza rellena a la Parrilla! 🎃🔥👍🏼 Ingredientes 🤖
• 1 Calabaza
• 2 Cebollas
• 1 Locote o Morrón Verde
• Puré de Tomate Frutika
• ½ mazo de Cebollitas de Verdeo
• 2 dientes de Ajo
• ½ cucharadita de Curry
• 1 Limón • Queso Rallado Ilolay de DDA • 300 gramos de Queso Muzzarella Ilolay de DDA
• Romero Fresco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de Oliva Extra Virgen Cortar la calabaza a la mitad, retirar las semillas, hacer corte en forma de cuadricula en la superficie, , sal, pimienta, oliva y va boca para abajo por 30 minutos a una parrilla a fuego medio. Al costado van las cebollas, locote y cocinar 15 minutos por lado. En un vaso para mixer de Philips va la cebolla, locote, dientes de ajo, sal, pimienta, cebollita de verdeo, puré de tomates, queso rallado, jugo de limón, curry y procesar. Sacar la calabaza de la parrilla, retirar las semillas con una cuchara, empapar con la salsa de tomates, mucho muzzarella y va a la parrilla con la piel para abajo por unos 25 minutos más. Cuando toques y esta blanda, la calabaza esta lista. Colocar sobre un plato precioso de Danny Home, un poco de romero fresco, oliva, pimienta recién molida y servir con una Pulp bien helada. ¡Buen provecho! 😋 #calabaza #rellena #parrilla #LunesSinCarne #Cocina #facil #comida #Verduras #fyp #vlog foodie #receta #tutorial #gourmet #EnElHornoConPeta
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