Bocaditos de torrijas con corazón de chocolate con thermomix tm6

Receta fácil y rápido de preparar, una manera diferente de comer torrijas….

Ingredientes

400 g de leche, en mi caso use leche condensada 300 g y 100 g de agua para rebajar el azúcar

65 g de azúcar que yo este paso lo he emitido

4 tiras de piel de naranja

1/2 palo de canela

6 rebanadas de pan de molde sin corteza

150 g crema de cacao y avellana

Aceite para freir

Huevos para rebozar

1/2 cucharadita de canela y azúcar para rebozar y decorar con leche condensada

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Este delicioso postre es la combinación perfecta entre lo tradicional y lo moderno. Las torrijas son un postre típico de la Semana Santa en España, pero en este caso, les agregamos un toque especial al rellenarlas con un corazón de chocolate que te hará agua la boca.

Para prepararlos necesitarás tener a disposición una Thermomix TM6, la cual te ayudará a llevar a cabo todo el proceso de la receta de manera rápida y sencilla. Para comenzar, se hará una masa de brioche que se utilizará para dar forma a los bocaditos de torrijas. Esta masa se prepara en la Thermomix, fusionando los ingredientes hasta que estén completamente homogéneos y sin grumos. Una vez obtenida la masa, se le agrega una mezcla de canela y azúcar para darle un sabor dulce y aromático.

Una vez que la masa esté lista, se corta en porciones pequeñas y se aplasta en forma circular para formar las torrijas. Luego se añade el corazón de chocolate y se cubre con otra capa de masa para sellar. Después, se procede a cocinar al horno hasta que las torrijas estén doradas y crujientes.

El resultado final de este postre es una increíble combinación de sabores y texturas que te transportarán a una experiencia culinaria única. Los bocaditos de torrijas con corazón de chocolate con Thermomix TM6 son el postre ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. Además, su presentación en miniatura hace que sean perfectos para servir en eventos o reuniones. Anímate a preparar este exquisito postre y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.

Receta completa en: