BIZCOCHO DE MANZANA en THERMOMIX, MAMBO O MC. HORNEADO EN OLLA ELÉCTRICA
Hola a todos! Hoy he hecho un bizcocho de yogur con manzana y un toque de canela. Una receta ideal para que gastéis la fruta que se empieza a poner mala.
Esta vez lo he hecho en Thermomix y lo he horneado en la olla eléctrica Happy Chef, pero la masa la podéis hacer en cualquier robot de cocina y lo podéis hornear en cualquier olla eléctrica o en el horno convencional. Si lo queréis hornear en el horno, lo tendréis que poner unos 45 minutos a 170 o 180 grados. Eso sí, siempre comprobad si está bien hecho metiendo un palillo o un cuchillo, y si sale mojado, ponedlo unos minutos más.
La receta es prácticamente la misma que la del bizcocho de yogur o bizcocho un dos tres, pero con algunas pequeñas modificaciones. Os dejo los ingredientes necesarios:
– 1 yogur natural sin azúcar
– 1 medida de ese mismo vasito de yogur, de aceite de girasol
– 2 medidas de azúcar
– 3 medidas de harina común de todo uso
– 1 sobre de 16 g de levadura química
– 3 0 4 manzanas troceadas
– 3 huevos
– Una cucharadita de postre, de azúcar vainillado o esencia de vainilla
– Una pizca de sal
– Un pellizco de canela
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El bizcocho de manzana es una deliciosa y esponjosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Preparado en la Thermomix, Mambo o MC y horneado en una olla eléctrica, este bizcocho adquiere una textura suave y un sabor irresistible.
Para comenzar, se necesitarán ingredientes básicos como harina, azúcar, huevos, aceite y levadura. Pero lo que hace especial a este bizcocho es la incorporación de manzanas frescas, que le aportan una jugosidad extra y un sabor dulce y natural. Además, se pueden añadir otros ingredientes opcionales como canela o nueces, para darle un toque de sabor adicional.
La preparación del bizcocho es muy sencilla y rápida gracias al uso de la Thermomix, Mambo o MC. Se mezclan los ingredientes secos en el vaso de la máquina y se incorporan los líquidos poco a poco, junto con las manzanas previamente peladas y cortadas en trozos pequeños. Se bate todo hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde apto para la olla eléctrica.
La olla eléctrica, previamente precalentada, se convierte en un horno perfecto para hornear este bizcocho. El calor se distribuye uniformemente, lo que garantiza una cocción pareja y un bizcocho perfectamente cocido por dentro y dorado por fuera. Además, el uso de la olla eléctrica permite ahorrar tiempo y energía, ya que no es necesario calentar todo el horno convencional.
Una vez horneado, el bizcocho de manzana adquiere un aroma delicioso que inunda la cocina. Se deja enfriar antes de desmoldarlo y se puede espolvorear con azúcar glas para decorar. El resultado es un bizcocho de manzana jugoso, aromático y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
En resumen, el bizcocho de manzana en Thermomix, Mambo o MC y horneado en una olla eléctrica es una opción fácil y deliciosa para disfrutar de un dulce casero. Su textura esponjosa y su sabor a manzana fresca lo convierten en un postre irresistible. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa receta!
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