Bizcocho de limón en freidora de aire | Bizcocho de limón sin yogur | Recetas con La Cosori
Hoy hacemos un #bizcocho de limón en nuestra #freidora de aire.
Aquí te dejo los ingredientes y pasos a seguir si lo preparas en la #thermomix
Ingredientes
4 -6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de azúcar
3 huevos
120 g de aceite de girasol
130 g de leche desnatada
250 g de harina de bizcocho ya preparada con levadura incorporada
1 pellizco de sal
1️⃣Ponga en el vaso la piel de limón y el azúcar
y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
2️⃣Añada los huevos, el aceite y la leche y bata
30 seg/vel 7
3️⃣Agregue la harina, la levadura y la sal y
mezcle 6 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el
molde preparado
4️⃣Hornee a 180C durante 30 minutos. Deje
templar sobre una rejilla antes de desmoldar
y sirva.
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El bizcocho de limón en freidora de aire es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres cítricos y esponjosos. Esta receta en particular destaca por ser sin yogur, lo que la hace ideal para aquellos que prefieren evitar lácteos en su dieta o simplemente buscan una alternativa diferente.
La textura de este bizcocho es increíblemente suave y esponjosa, gracias al uso de la freidora de aire, que permite cocinarlo de manera uniforme y obtener un dorado perfecto en la parte superior. El aroma a limón impregna cada pedazo, brindando una experiencia fresca y llena de sabor.
Para preparar este bizcocho, necesitarás ingredientes simples y fáciles de encontrar, como harina, azúcar, huevos, aceite, levadura y por supuesto, limones. La combinación de estos ingredientes crea una mezcla suave y homogénea que se cocinará en la freidora de aire, sin necesidad de utilizar el horno tradicional.
La freidora de aire es una herramienta versátil que se ha convertido en un imprescindible en muchas cocinas. En este caso, su función principal es cocinar el bizcocho de limón de manera rápida y eficiente, sin necesidad de precalentar el horno ni preocuparse por ajustar la temperatura. El resultado es un bizcocho perfectamente cocido en el centro, con una corteza dorada y crujiente.
Este bizcocho de limón en freidora de aire es una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Puede ser servido como postre, acompañado de una bola de helado de vainilla o simplemente como un capricho dulce para disfrutar con una taza de té o café. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de habilidades culinarias avanzadas, por lo que cualquier persona puede hacerlo en la comodidad de su hogar. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de bizcocho de limón sin yogur en la freidora de aire!
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