Bizcocho de leche condensada con thermomix

Aquí os dejo uno de los bizcochos que más éxito tiene en mi casa. Os animo a ver el video hasta el final,porque os cuento un …

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El bizcocho de leche condensada es una de las recetas más deliciosas que se pueden preparar con la Thermomix. Esta máquina, diseñada para hacer la vida en la cocina mucho más fácil, es ideal para elaborar bizcochos de todo tipo. Lo mejor de todo es que gracias a la Thermomix, el bizcocho de leche condensada será muy fácil de preparar y el resultado será un postre delicioso.

Para poder hacer un bizcocho de leche condensada con Thermomix, se necesitarán los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1 lata pequeña de leche condensada, 120 gramos de mantequilla, 175 gramos de harina, y 1 sobre de levadura. Después de tener todos los ingredientes preparados, se comenzará a preparar la masa del bizcocho.

Primero, se deberán separar las claras de las yemas de los huevos. A continuación, se colocarán en el vaso de la Thermomix las yemas de los huevos, la leche condensada, la mantequilla y la harina. Se batirá todo junto durante unos segundos hasta obtener una masa homogénea. Después, se agregará la levadura y se volverá a batir unos segundos más.

Mientras tanto, deberá batir las claras a punto de nieve y después añadirlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes hasta que estén integradas. Por último, se engrasará un molde de bizcocho y se verterá la mezcla. Se horneará durante 35 o 40 minutos a 180 grados. Habrá que comprobar que el bizcocho está completamente hecho antes de sacarlo del horno.

Una vez que el bizcocho esté listo, se podrá dejar enfriar antes de desmoldarlo. Si se quiere, se puede decorar con algún tipo de sirope, glaseado o frutas. De cualquier forma, el resultado será un bizcocho de leche condensada delicioso, esponjoso y muy fácil de hacer gracias a la Thermomix. ¡Una receta que sin duda conquistará a todos los paladares!

Receta completa en: