Berenjenas a la parmesana sin gluten | Receta freidora de aire | Receta Keto con Laura
Ingredientes: ✨ Berenjena ✨ Queso Parmesano ✨ Harina de Almendra ✨ Queso rallado ✨ Sal ✨ Orégano ✨ Huevo ✨ Aceite …
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Berenjenas a la parmesana sin gluten | Receta freidora de aire | Receta Keto con Laura
En esta receta, aprenderás a preparar unas deliciosas berenjenas a la parmesana sin gluten, perfectas para aquellos que siguen una dieta keto. Utilizaremos una freidora de aire para cocinar las berenjenas de manera saludable y crujiente. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes para Berenjenas a la parmesana sin gluten
- Berenjena
- Queso Parmesano
- Harina de Almendra
- Queso rallado
- Sal
- Orégano
- Huevo
- Aceite
Instrucciones para Berenjenas a la parmesana sin gluten
1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
2. Corta la berenjena en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
3. En un recipiente, mezcla la harina de almendra, el queso rallado, la sal y el orégano.
4. En otro recipiente, bate ligeramente el huevo.
5. Pasa cada rodaja de berenjena por la mezcla de harina de almendra y luego por el huevo batido.
6. Coloca las rodajas de berenjena en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan.
7. Cocina las berenjenas en la freidora de aire durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira las berenjenas de la freidora de aire y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
9. Sirve las berenjenas a la parmesana sin gluten caliente y disfruta.
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