Recetas con sazón
Recetas con sazón
¿Te imaginas hacer pan casero delicioso de forma fácil y práctica sin ensuciar medio mundo? Con la Thermomix puedes transformar ingredientes simples como harina, agua y levadura en panes esponjosos, aromáticos y llenos de sabor que dejarán a toda tu familia pidiendo más. Desde un pan integral clásico hasta chapatas crujientes, la versatilidad de la …
¿Te imaginas hacer pan casero delicioso de forma fácil y práctica sin ensuciar medio mundo? Con la Thermomix puedes transformar ingredientes simples como harina, agua y levadura en panes esponjosos, aromáticos y llenos de sabor que dejarán a toda tu familia pidiendo más. Desde un pan integral clásico hasta chapatas crujientes, la versatilidad de la …
Si queréis sorprender con un entrante diferente, vistoso y lleno de sabor, estos tostones de plátano con langostinos, aguacate, dados de plátano frito y salsa rosa son una apuesta segura. Es una receta que mezcla texturas y matices de una forma espectacular: el tostón crujiente como base, la suavidad de los langostinos cocidos, la cremosidad …
Si te gustan los bizcochos con zanahoria, tienes este postre en forma de rollo o brazo de gitano. Es una idea estupenda para tomar esta delicia a cucharadas y con ambas texturas juntas. Con nuestra Thermomix haremos una crema sencilla, con textura y deliciosa con sabor a crema de queso. También haremos un exquisito bizcocho …
El 14 de febrero se acerca, y con él la oportunidad perfecta para celebrar con un desayuno, merienda o postre hecho con cariño. La cocina es una forma deliciosa de decir “te quiero”, y con Thermomix preparar recetas románticas y llenas de sabor es más fácil que nunca. En Thermorecetas encontrarás ideas dulces, especiales y …
Las de hoy son unas galletitas crujientes, parecidas a los grissini pero en versión dulce. Llevan limoncello y ralladura de limón, aunque el verdadero protagonista del sabor es el trigo sarraceno, que les da un toque especial y diferente. La masa se prepara en pocos minutos en la Thermomix y darles forma tampoco lleva mucho …
Los rellenos son una parte fundamental en la repostería y, en muchos casos, marcan la diferencia entre una tarta correcta y una tarta realmente espectacular. Un buen relleno aporta jugosidad, equilibrio de sabores y una textura cremosa que transforma cualquier bizcocho, masa o base de hojaldre en un postre irresistible. Con Thermomix, preparar rellenos caseros …
La semana del 9 al 15 de febrero llega con un equilibrio perfecto entre rutina y celebración. Seguimos apostando por recetas caseras, saludables y fáciles que nos ayuden a mantener el ritmo del día a día, pero esta vez con un guiño muy especial: ¡Llega San Valentín! Durante estos días continuamos con platos reconfortantes, nutritivos …
Si estáis buscando una receta fácil, rápida y con un extra de proteína, este dip proteico de atún, huevo y queso cottage os va a encantar. Es cremoso, sabroso y perfecto tanto para un picoteo saludable, rellenar un sandwich o para una cena ligera acompañada de tostadas o crudités. La combinación de huevo cocido, atún …
Hoy os traemos un dulce fácil de mermelada que se prepara en un momento y con ingredientes muy básicos. Para elaborarlo, sólo hay que poner todos los ingredientes de la masa en el vaso y mezclarlos durante unos 10 segundos. No buscamos una masa fina, sino una textura de miguitas. Esas migas serán las que …
Disfruta de un plato al horno que te va a encantar por su composición. Con nuestra Thermomix podemos cocinar una combinación de verduras como el brócoli y la patata para después gratinarla con queso. En la misma bandeja mezclaremos pasta, una bechamel exquisita y unos trocitos de queso azul para potenciar su sabor. Todo se …
Con estas tortas dulces de maíz tenemos la merienda perfecta para un domingo cualquiera. Están hechas con harina de trigo y harina de maíz: la de maíz es la amarilla, la que utilizamos para hacer polenta y la responsable de ese bonito color dorado. Crujientes por fuera y blanditas por dentro, resultan irresistibles para toda la …
No son las croquetas tradicionales, pero te aseguro que están buenísimas. En nuestras croquetas de repollo, el repollo y la patata se convierten en los auténticos protagonistas, dando lugar a un plato sencillo, sabroso y perfecto para dietas vegetarianas. Cocinaremos tanto la patata como el repollo en Thermomix, en un primer paso que nos ahorrará …
Estos calabacines rellenos de salsa boloñesa es una idea estupenda para realizar un plato principal. Se ha realizado una salsa boloñesa, muy famosa en la cocina italiana y que acompaña estupendamente en la pasta cocida. Con esta salsa hemos rellenado unos calabacines para tener la receta completa en nutrientes, con todo lo bueno del calabacín, …
Hay que probar estas deliciosas alitas de pollo con salsa agridulce, porque están espectaculares. Es un plato algo asiático, pero muy incoporado en nuestra cocina, para que podamos disfrutar de estos maravillosos contrastes con toques salado-dulce-agridulce. Freiremos las alitas de pollo en nuestra Thermomix o sartén, ya que podremos hacer los dos tipos de versiones. …
La zanahoria es una hortaliza de raíz muy valorada en todo el mundo por su sabor dulce natural, su textura crujiente y su color vibrante que puede ir del naranja intenso al violeta, amarillo o blanco, dependiendo de la variedad. Es originaria de Asia Central y fue domesticada hace miles de años; con el tiempo …
Estos bocados de croquetas de merluza son un aperitivo irresistible. Son cremosos y tienen dentro un huevo cocido de codorniz para hacerlos originales. Son una croquetas suaves, con una bechamel fina y sabroza que hará de ello un entrante que repetirás. Además, son unas croquetas que pueden servir de aprovechamiento, ya que el pescado puede …
La patata es una hortaliza de raíz tuberosa que ha conquistado cocinas de todo el mundo por su versatilidad y sabor. Es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía: se puede hervir, freír, asar, guisar, machacar o incluso usar como base en cremas y purés. Desde guarniciones crujientes hasta platos principales contundentes, la …
Con la ensalada de menestra que os sugerimos hoy quiero demostrar que las verduras no tienen por qué ser aburridas. Esta receta es sencilla, sabrosa y muy vistosa, perfecta para disfrutar de las verduras de una forma diferente. Prepararemos las verduras al vapor. Irán acompañadas de unos dados de patata, de tomates deshidratados y de …
Los espaguetis son una de las pastas más reconocibles y queridas del mundo. Su forma larga y fina, similar a hilos, los convierte en la base perfecta para todo tipo de salsas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas. Elaborados tradicionalmente con sémola de trigo duro y agua, su nombre procede del italiano spaghetto, …