Recetas con sazón
Recetas con sazón
Tenemos esta tosta crujiente que puedes presentar para tus entrantes en cualquier mesa o acontecimiento. Para una celebración es perfecto, ya que este tipo de temtempiés son un diseño que gusta, y más cuando tienen un sabor diferente y original. La crema de queso es uno de los ingredientes principales, al que le daremos un …
¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer que los guisantes sean los grandes protagonistas de tus platos? Este ingrediente humilde tiene mucho potencial y, con un par de trucos, puedes convertirlo en la estrella de tus comidas. Ya sea porque buscas recetas sencillas o sorprenderte con nuevas combinaciones, aquí encontrarás todo lo necesario para triunfar …
Si tenéis carne picada y no os apetece preparar albóndigas, os dejo aquí una idea que puede ser la base para distintas preparaciones: un sencillo guiso de carne picada con verduras y garbanzos. Se puede servir, como he hecho yo, con puré de patatas. Otra opción es llevarlo a la mesa con arroz blanco o, …
El salmorejo es uno de los platos más refrescantes del verano, pero esta versión con melón y jamón le aporta un toque dulce y sorprendente que combina a la perfecciónl. Es una opción ligera, sabrosa y muy fácil de preparar. La suavidad y dulzura del melón equilibra la intensidad del jamón, creando un contraste de …
La ensalada que os proponemos hoy es de patata, merluza y salmón ahumado. La ventaja, además de lo rica que está, es que se elabora utilizando únicamente la Thermomix, con el cestillo y el recipiente Varoma. La salsa también la prepararemos en el vaso, con hierbas aromáticas, nata y zumo de limón. Utilizad las hierbas …
Tenéis que probar estas albóndigas aromatizadas. Lo tienen todo: son ligeras, fáciles de hacer y están buenísimas. Para preparar la masa necesitaremos nuestra Thermomix, ya que tendremos que picar varios ingredientes y es perfecta para conseguir una mezcla homogénea. También utilizaremos el horno, ya que, en este caso, las albóndigas no se fríen ni se …
Tenemos una ensaladilla diferente para disfrutar de este plato, tan clásico y tan popular de nuestro país. Es una receta que sigue conservando parte de los ingredientes tradicionales, pero con un toque picante. Añadiremos patata y huevo cocido hecho con nuestra Thermomix. Añadiremos en una fuente todos los ingredientes bien picados, incluídos el pepinillo, guindilla …
No hay nada más frustrante que esforzarse preparando una cena deliciosa y que, al final, la comida se quede adherida al fondo del recipiente. Mantener nuestras herramientas de cocina en condiciones óptimas es fundamental para cocinar sin estrés y evitar que los platos se estropeen en el último momento. Aunque la mayoría de nosotros compramos …
Esta receta es un timbal de quesos en crema, delicioso porque está acompañado de tomates secos, galletitas crujientes, frutos secos y una maravillosa combinación de hierbas. Tenemos que preparar los tomates y colocarlos en el horno para que se sequen. Mezclaremos los quesos con alguna hierba y después trituraremos las galletas con nuestro robot. El …
Tener una Thermomix en la cocina es una maravilla, pero llega un momento en que mantener la higiene del vaso y sus accesorios se vuelve una tarea recurrente. No hace falta pasar horas frotando si conoces los trucos que desconocías para limpiar tu Thermomix para que el aparato quede reluciente sin effort. Ya sea que …
Vamos a preparar un bizcocho sin huevo utilizando un yogur (y su vasito) para medir las cantidades de los ingredientes principales. Nuestro bizcocho llevará un puré de manzana casero facilísimo que prepararemos en Thermomix en un primer paso. Después solo nos quedará mezclar todos los ingredientes, verter la masa en el molde y hornearla. Tan …
Una tarta o bizcocho para que puedas tomar en tus desayunos, como aperitivo entre horas o como postre. Es una idea creada con una mezcla de harinas especiales, como la harina de arroz y maíz, y así puedas crear bizcochos elegantes. Este dulce también lleva algo de edulcorante y una crema de queso sin lactosa, …
El helado de ron con pasas es un clásico que nunca pasa de moda. Su combinación de sabores intensos y su textura suave lo convierten en un postre perfecto para disfrutar en cualquier época del año. En esta versión, la nata y la leche condensada aportan una cremosidad excepcional, mientras que el ron añejo realza …
Estas bolitas de pollo gustan muchísimo a los niños. No les falta sabor, ya que, además de cebolla, llevan salsa de soja, salsa teriyaki, perejil y un toque de especias que las hace irresistibles. Podéis servirlas con mayonesa o con ketchup, aunque mi recomendación es acompañarlas de una buena ensalada para compensar un poco la …
Deliciosas bolas que puedes preparar para un gran aperitivo y que quedan espectaculares en tu mesa. Solo hay que hacer la mezcla de quesos, dejar enfriar y formar las bolas. Los frutos secos picados junto con el arándano rojo, será el recubrimiento ideal para que estas bolas queden totalmente deliciosas y puedan ser el picoteo …
Sacas la pizza del horno con ganas de comértela y la masa está cruda por el centro, los bordes se han quemado antes de que el queso llegue a fundirse del todo, o simplemente le falta ese punto crujiente que tanto te gusta de la pizzería de tu barrio. A menudo hay una explicación detrás de …
Cuando llega el calorcito, no hay nada como refugiarse en la cocina para preparar platos que nos refresquen el cuerpo y el alma. El verano es la época ideal para aprovechar los ingredientes frescos que nos regala la naturaleza, especialmente en agosto, donde las frutas y verduras están en su punto más jugoso y nutritivo. …
Cuando el termómetro sube y el calor se vuelve insoportable, lo último que nos apetece es pasar horas sudando frente a los fogones. Si tienes la suerte de contar con un robot de cocina en casa, prepárate porque tu Thermomix se convertirá en tu mejor aliada para sobrevivir al verano sin complicaciones y manteniendo el …
Con recetas como la de hoy, cocinar y disfrutar de las legumbres en verano resulta de lo más sencillo. Prepararemos una rica ensalada de lentejas en Thermomix en muy poquitos pasos y sin apenas ensuciar en la cocina. Primero cocinaremos la quinoa y las lentejas en el vaso, dentro del cestillo. El calabacín lo rehogaremos …
Yo lo he servido como entrante, aunque también puede convertirse en un estupendo segundo plato. Estos trocitos de merluza adobada, acompañados de patatas, son muy fáciles de preparar en Thermomix. Para hacer la receta utilizaremos tanto el cestillo como el recipiente Varoma. Además, antes de empezar, podemos aprovechar el vaso para preparar una salsa. Os …