Arroz caldoso con especias, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes: 2 ajos, 100 g cebolla, 30-50 g aceite, 200 g pechuga pollo sin piel en trozos, 250 g tomate, 1 cucharadita de azúcar, …

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Arroz caldoso con especias

Una deliciosa receta de arroz caldoso con pollo y especias que te transportará a la cocina mediterránea en cada bocado.

Ingredientes para Arroz caldoso con especias

• 2 ajos
• 100 g cebolla
• 30-50 g aceite
• 200 g pechuga pollo sin piel en trozos
• 250 g tomate
• 1 cucharadita de azúcar

Instrucciones para Arroz caldoso con especias

1. En el vaso de la Thermomix, poner los ajos y la cebolla y triturar durante 5 segundos a velocidad 5.

2. Añadir el aceite y sofreír durante 3 minutos a 120°C en velocidad 1.

3. Agregar el pollo y rehogar durante 5 minutos a 120°C en velocidad 1.

4. Incorporar el tomate y el azúcar, programar 10 minutos a 100°C en velocidad 1.

5. Añadir el arroz, las especias y el agua, programar 15 minutos a 100°C en velocidad cuchara.

6. Dejar reposar unos minutos antes de servir y ¡disfrutar!

Receta completa en:
www.youtube.com