ARROZ 🍚 CON VERDURAS ✅ CON THERMOMIX 7!!
Arroz con verduras en su punto, lleno de color, aroma y vida 🌱✨
Cada grano es jugoso y perfecto gracias a Thermomix 7, abrazando verduras tiernas que saben a hogar y a calma. Un plato sencillo que reconforta, nutre y conquista desde la primera cucharada 💛🍚
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Ingredientes:
20 g de aceite de oliva
75 g de cebolla
en trozos de 2-3 cm
½ – 1 diente de ajo
40 g de pimiento rojo
en trozos de 2-3 cm
40 g de pimiento verde
en trozos de 2-3 cm
75 g de champiñones frescos
en cuartos
50 g de calabacín
en trozos de 2 cm
75 g de judías verdes redondas congeladas
½ cucharadita de pimentón
60 g de vino blanco
150 g de arroz de grano redondo
½ pastilla de caldo de verduras
desmenuzada
1 pellizco de sal (opcional)
¼ de cucharadita de colorante amarillo
200 g de caldo de verduras
Preparación:
Ponga en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde e inicie Alta Temperatura . Mezcle con la espátula y trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada los champiñones, el calabacín y las judías verdes y sofría 5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara
Agregue el pimentón y el vino y programe 2 min/120°C/giro inverso/vel cuchara
Incorpore el arroz, la pastilla de caldo, la sal, el colorante y el caldo de verduras e inicie Cocción de arroz . Vierta en una fuente, mezcle con la espátula y sirva.
Más sobre ARROZ 🍚 CON VERDURAS ✅ CON THERMOMIX 7!!
ARROZ CON VERDURAS CON THERMOMIX 7
Un delicioso plato de arroz con verduras con el toque perfecto de Thermomix 7.
Ingredientes para ARROZ CON VERDURAS CON THERMOMIX 7
- 20 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- ½ – 1 diente de ajo
- 40 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 40 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 75 g de champiñones frescos en cuartos
- 50 g de calabacín en trozos de 2 cm
- 75 g de judías verdes redondas congeladas
- ½ cucharadita de pimentón
- 60 g de vino blanco
- 150 g de arroz de grano redondo
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de sal (opcional)
- ¼ de cucharadita de colorante amarillo
- 200 g de caldo de verduras
Instrucciones para ARROZ CON VERDURAS CON THERMOMIX 7
1. Ponga en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde e inicie Alta Temperatura. Mezcle con la espátula y trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2. Añada los champiñones, el calabacín y las judías verdes y sofría 5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
3. Agregue el pimentón y el vino y programe 2 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
4. Incorpore el arroz, la pastilla de caldo, la sal, el colorante y el caldo de verduras e inicie Cocción de arroz. Vierta en una fuente, mezcle con la espátula y sirva.
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