Amritsari Fish | Crispy Outside, Juicy Inside

Amritsari fish made in the Nester Home Cook Air Fryer on Air Fry Mode.

SteamLock™ Technology helps keep the fish tender and juicy while the coating turns beautifully crisp.

Best served hot with green chutney and lemon.

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Amritsari Fish | Crujiente por fuera, jugoso por dentro

Esta receta de Amritsari Fish te dejará encantado con su deliciosa combinación de sabores y texturas.

Ingredientes para Amritsari Fish

  • Pescado blanco fresco 500g

  • Harina de garbanzo 1 taza

  • Harina de trigo 1/2 taza

  • Yogur natural 1/2 taza

  • Especias indias al gusto (comino, cúrcuma, pimienta, garam masala)

  • Ajo y jengibre rallados 2 cucharadas

  • Jugo de limón 2 cucharadas

  • Sal al gusto

Instrucciones para Amritsari Fish

1. Mezcla en un tazón el yogur, las especias, el ajo, el jengibre, el jugo de limón y la sal.

2. Agrega el pescado a la mezcla y deja marinar por al menos 1 hora.

3. Mezcla la harina de garbanzo y la harina de trigo en otro tazón.

4. Pasa cada trozo de pescado por la mezcla de harina.

5. Precalienta tu Nester Home Cook Air Fryer en modo Air Fry a 180°C.

6. Coloca los trozos de pescado en la freidora y cocina por 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

7. Sirve caliente con chutney verde y limón.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com