Almojábanas en Air Fryer, Freidora de aire – Colombianas
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Las almojábanas son una deliciosa opción para disfrutar de un bocado salado y crujiente en cualquier momento del día. Y gracias a la tecnología de la freidora de aire, ahora es posible disfrutar de estas delicias colombianas con menos aceite y en una versión más saludable.
La preparación de las almojábanas en la freidora de aire es muy sencilla. Primero, se prepara la masa con los ingredientes tradicionales como maíz pira, queso costeño rallado, huevos, leche, aceite y sal. Una vez que se ha mezclado bien todo, se hace una bola que luego se divide en pequeñas porciones.
A continuación, se colocan las porciones en la bandeja de la freidora de aire y se hornean a temperatura alta durante unos 10-12 minutos. En este tiempo, las almojábanas se expanden, se doran por fuera y quedan suaves y esponjosas por dentro.
El resultado final de las almojábanas en la freidora de aire es espectacular. Consigues una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y el queso costeño derretido en su interior hace que te queden una delicia de sabor que no podrás dejar de comer.
En resumen, preparar almojábanas en la freidora de aire es una excelente opción para disfrutar de un aperitivo saludable y delicioso, que conserva todo el sabor y la esencia de la cocina colombiana. Y lo mejor es que, gracias a esta innovadora tecnología, podrás hacerlo de forma práctica y cómoda, ahorrando tiempo y manteniendo la dieta en armonía.
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