ALITAS DE POLLO – HECHAS EN LA FREIDORA DE AIRE #freidoradeaire #cocinafacil #cocina

Hola a todos! Como sabrán, esta semana he estado preparando la receta de alitas de pollo más espectacular y deliciosa que hayas probado. He pasado mucho tiempo tomando fotos, probando diversas mezclas de ingredientes hasta encontrar la perfecta, y finalmente la he revelado en esta entrada. Pero antes, voy a pedirte una cosa: hazte una idea de la receta, pero sin leerla. Si lo haces, sabrás que la salsa es un poco picante. 🙂

INGREDIENTES DE LAS ALITAS A LA BARBACOA

INGREDIENTES PARA SAZONAR:

Sal

Pimienta

Pimentón dulce

INGREDIENTES salsa barbacoa

2 cebolletas troceadas

30 gr azúcar morena

1 diente de ajo

60 gr de ketchup

60gr de puré de tomate

1 cucharada de salsa de soja

60 gr de miel

20 gr de pimentón dulce

1 cucharada de vinagre

30 gr aceite de oliva

1 cucharada de mostaza

Sal al gusto

Pimienta al gusto

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Si eres un amante de las alitas de pollo, seguramente habrás experimentado distintas formas de prepararlas: desde asarlas al horno, hasta freírlas en aceite caliente. Sin embargo, si quieres obtener un resultado crujiente y delicioso sin añadir demasiadas calorías, te recomendamos probar de cocinar tus alitas en la freidora de aire.

La freidora de aire se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, y no es de extrañar. Al usar solo una cucharadita de aceite, es capaz de cocinar tus platillos favoritos de manera saludable y sin perder el sabor. ¿El resultado? Alitas de pollo que son crujientes por fuera y suaves por dentro, pero sin el exceso de aceite que podría afectar tu salud.

Para preparar tus alitas, lo primero que debes hacer es limpiarlas y secarlas bien, para que la marinada o salsa que le apliques se adhieran mejor. Una vez listas, puedes marinarlas en una mezcla de especias de tu elección: desde la clásica mezcla de ajo y cebolla en polvo hasta sabores más atrevidos como la salsa buffalo.

Después de marinarlas, es tiempo de cocinar. Acomoda tus alitas en la canasta de la freidora de aire y cocina a 180 grados Celsius durante unos 15-20 minutos, abriendo la freidora de vez en cuando para darles la vuelta y asegurarte de que queden igualmente doradas en ambos lados.

Finalmente, sirve tus alitas y acompáñalas con tus salsas favoritas. Si te gusta el sabor picante, puedes agregarles más salsa buffalo o una salsa picante de tu elección para darle un toque extra de sabor. Y ahí tienes: alitas de pollo crujientes, saludables y deliciosas, preparadas en la freidora de aire. ¿Qué esperas para probarlas? #freidoradeaire #cocinafacil #cocina.

Receta completa en: