Alitas de pollo con mantequilla de hierbas en freidora de aire
Alitas de pollo con mantequilla de ajo! en freidora de aire
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Ingredientes:
1 Paso
1/2 kg – Alitas de pollo lavadas y secas
1 cucharada tomate concentrado
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón
1.5 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 cucharadita-Mezcla de hierbas
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de pimienta negra
Sal al gusto
La salsa:
2 Paso
Generosa cantidad de mantequilla
Un puñado de perejil fresco
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de jugo de limón
Método:
Marina el pollo con todos los ingredientes del 1 paso
Masajea bien las alitas de pollo en todas las áreas, y deja en la nevera durante
30 minutos
pon una rejilla en la freidora de aire en 205c
durante 20 minutos
10 minutos a cada lado dependiendo del
tamaño del pollo y dejarlo a un lado
En un tazón pequeño añade perejil picado y
mantequilla fundida en el microondas durante
30 segundos hasta que se derrita
Añade el pimentón, perejil seco y jugo de
limón mezcla bien y
vierte la mantequilla sobre las alitas de
pollo.
iDisfruta
Más sobre Alitas de pollo con mantequilla de hierbas en freidora de aire
Las alitas de pollo con mantequilla de hierbas en freidora de aire son una deliciosa y crujiente opción para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y jugosos del pollo. Estas alitas se cocinan en una freidora de aire, lo que les da una textura dorada y crujiente por fuera, mientras que por dentro se mantienen jugosas y tiernas.
El secreto de estas alitas radica en la mantequilla de hierbas que se utiliza para marinarlas. Esta mezcla de mantequilla derretida, ajo picado, perejil fresco, tomillo y romero, le da a las alitas un sabor aromático y delicioso. La mantequilla de hierbas se adhiere perfectamente a la piel de las alitas y se derrite durante la cocción, impregnando cada bocado con su sabroso aroma.
La freidora de aire es el instrumento perfecto para cocinar estas alitas, ya que utiliza aire caliente en lugar de aceite para obtener una textura crujiente sin agregar calorías extra. Esto las convierte en una opción más saludable que las alitas fritas tradicionales, sin sacrificar el sabor.
Una vez que las alitas están marinadas, se colocan en la cesta de la freidora de aire y se cocinan a alta temperatura durante unos 20-25 minutos. Durante la cocción, es importante voltear las alitas para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme y adquieran ese color dorado tan apetecible.
Al servir, se pueden espolvorear con un poco de sal y pimienta adicional, así como con un poco de perejil fresco picado para realzar aún más los sabores. Estas alitas son perfectas para una cena informal o un aperitivo en una reunión con amigos y familiares. Sin duda, se convertirán en el centro de atención y en el platillo favorito de todos.
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