Alcachofas a la cerveza con thermomix //La cocina de Maribel

Ingredientes:

1200 g de alcachofas frescas

2 – 3 ramitas de perejil fresco

2 dientes de ajo

50 g de aceite de oliva

1 cucharada de maicena

½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)

1 pellizco de pimienta blanca molida

1 pellizco de hebras de azafrán

330 g de cerveza

100 g de dados de beicon ahumado

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Hoy en día, la cocina se ha convertido en una actividad muy importante y entretenida para muchos. El uso de la tecnología nos permite crear platillos deliciosos de manera más fácil y rápida, y en este sentido, la thermomix se ha convertido en una de las herramientas favoritas de los amantes de la cocina.

En el blog “La cocina de Maribel”, podemos encontrar una deliciosa receta de alcachofas a la cerveza con thermomix. Esta receta es una opción deliciosa y saludable que combina sabores únicos y texturas suaves, siendo perfecta para acompañar cualquier plato.

Para preparar esta receta, primero deberemos limpiar y pelar las alcachofas, y luego cortarlas en cuartos. Luego, debemos preparar una mezcla de cerveza, ajo, perejil, aceite de oliva y sal, la cual debemos colocar en la thermomix y programar el tiempo necesario para que la salsa esté lista. Una vez preparada la salsa, la colocamos en una cazuela, añadimos las alcachofas, cubrimos y cocinamos a fuego lento.

Las alcachofas a la cerveza con thermomix son una alternativa deliciosa y fácil de preparar, y pueden ser un excelente acompañamiento para cualquier plato principal. Además, es una receta que puede ser preparada por personas con poco tiempo libre, ya que la thermomix nos ayuda a acelerar el proceso de preparación de los alimentos.

En conclusión, esta receta es una excelente opción para aquellos que están buscando una entrada saludable, deliciosa y fácil de preparar. Así que no dudes en probarla y disfrutar de su exquisito sabor en tu próxima comida.

Receta completa en: