Albóndigas en salsa con Thermomix MÁS LIGERAS

Aprende a hacer unas riquísimas albóndigas en salsa con Thermomix. Son mucho más ligeras que hechas de manera tradicional-

—–ABREME—-

Ingredientes:

·Para las albóndigas:

500 gr de carne picada

Cebolla en polvo

Ajo en polvo

Otras especias al gusto

3 rebanadas de pan blando

Medio vaso de leche

Pimienta negra

Sal

1 huevo

Pan rallado

Harina

·Para la salsa:

1 cebolla

100 ml de vino blanco (mejor que sea seco)

250 ml de agua

100 gr de tomate natural triturado

50 gr de aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

Nuez moscada

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Más sobre Albóndigas en salsa con Thermomix MÁS LIGERAS

Las albóndigas en salsa son un plato clásico y reconfortante que a menudo se asocia con comidas abundantes y pesadas. Sin embargo, esta versión de albóndigas en salsa con Thermomix MÁS LIGERAS es una opción más saludable y ligera que sigue ofreciendo ese sabor reconfortante, sin sacrificar el sabor ni la textura.

Esta receta comienza con la preparación de las albóndigas utilizando carne picada de pollo o pavo magro, pan rallado, cebolla, ajo y algunas especias. La mezcla se procesa en la Thermomix para obtener una textura uniforme y luego se forman las albóndigas en pequeñas porciones. A continuación, las albóndigas se cocinan al horno en lugar de fritas para reducir el contenido de grasa.

La salsa es una mezcla de cebolla, ajo, tomate triturado, caldo de pollo y algunas especias. Se cocina en la Thermomix hasta obtener una salsa suave y homogénea. Una vez que las albóndigas estén cocidas, se agregan a la salsa, se cubren y se cocinan a fuego lento para que se cocinen y se mezclen con la salsa deliciosa.

El resultado es un plato de albóndigas en salsa con Thermomix MÁS LIGERAS que es muy sabroso y satisface los antojos de comida reconfortante sin comprometer su dieta. Es una opción perfecta para quienes buscan comer saludable sin sacrificar el sabor y la textura de sus platos favoritos. Además, es una receta fácil y rápida de preparar en cualquier día de la semana para una cena reconfortante y deliciosa.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com