Albondigas de Calabacín 🥒con THERMOMIX🍛| Rosa cocinando

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Las albóndigas de calabacín son una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o vegana a las tradicionales albóndigas de carne. En este artículo, nos enfocaremos en la versión de la receta utilizando la famosa Thermomix, de la mano de Rosa cocinando.

Para empezar, los ingredientes básicos para las albóndigas de calabacín son calabacín rallado, pan rallado, queso rallado (opcional), huevo, ajo picado, y especias al gusto. En el caso de esta receta, se necesitará también una Thermomix, pero si no la tienes, se puede mezclar todo manualmente en una fuente.

En la Thermomix, Rosa cocinando muestra cómo la máquina puede ser una gran ayuda en la cocina, desde el simple acto de rallar el calabacín, hasta mezclar y amasar los ingredientes para formar las albóndigas. Además, la Thermomix ayuda a reducir el tiempo de preparación y evita tener que usar muchos utensilios de cocina.

Una vez que se han mezclado bien todos los ingredientes en la Thermomix, se puede formar las albóndigas con las manos y luego cocinarlas en una sartén con aceite. También se puede optar por hornearlas al horno en lugar de freírlas, para hacer la receta aún más saludable.

En resumen, las albóndigas de calabacín con Thermomix son una receta fácil y saludable para hacer en casa. Con la ayuda de la Thermomix, se ahorra tiempo y se tiene una comida deliciosa y nutritiva lista en poco tiempo.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com