Airfryer Kinder cookies🤤 #airfryer #cookies #kindercookies #recipe #shorts #viral #explorepage

Crispy edges, soft and gooey center Airfryer kinder cookies

I made this using @typhur_culinary Dome 2 Airfryer. It bakes evenly and gives that perfect crisp every time. Fast, efficient, and honestly makes baking so much easier. You can use my code

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Yields: 8-9Cookies

INGREDIENTS:

•115g cold chopped unsalted butter

•80g caster sugar

•80g light brown sugar

•150g Kinder chocolate, chopped into chunks, plus an extra 50–60g for topping after baking.

•238g plain flour

•½ tsp salt

•1½ tsp baking powder

•¼ tsp baking soda

•1 egg + egg yolk

•½ tsp vanilla

INSTRUCTIONS:

•In a large mixing bowl, add the cold cubed butter and whisk until slightly creamy. Add the white sugar and light brown sugar, then whisk together until well combined and fluffy.

•Add the eggs, vanilla extract, and Whisk until fully incorporated.

•Add the flour, baking powder, baking soda, and salt. Also add kinder chunks and Gently mix until just combined, do not overmix.

•Portion the dough into 90-95g balls.

•Place the cookie dough balls onto a tray and freeze for at least 30 minutes (or overnight for best results).

•Preheat airfryer to 175 (350°F). Bake for 10-12 minutes or until the tops are lightly golden while the centres remain soft.

•Remove from the airfryer and top it up with more kinder chunks and chocolate chips (option) and let it cool

•Serve warm with ice cream.

NOTE:

•Let the cookies set for at least 30 minutes. Open the air fryer and let them cool inside for 10 minutes before removing, then allow to set fully or they may break.

•FREEZING IS IMPORTANT.

•Store any extra dough balls in an airtight container or freezer bag and freeze for later. Whenever a cookie craving hits, bake straight from frozen🫶🏻

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Galletas Kinder Airfryer

Crujientes por fuera, suaves y pegajosas por dentro.

Ingredientes para Galletas Kinder Airfryer

115g de mantequilla fría en trozos
80g de azúcar blanca
80g de azúcar morena clara
150g de chocolate Kinder, troceado en pedazos, más 50-60g extra para decorar después de hornear
238g de harina común
½ cucharadita de sal
1½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 huevo + 1 yema de huevo
½ cucharadita de vainilla

Instrucciones para Galletas Kinder Airfryer

En un tazón grande, añadir la mantequilla fría en cubos y batir hasta que quede ligeramente cremosa. Agregar el azúcar blanca y el azúcar morena clara, luego batir juntos hasta que estén bien combinados y esponjosos.
Agregar los huevos, extracto de vainilla y batir hasta que estén completamente incorporados.
Agregar la harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. También agregar trozos de Kinder y mezclar suavemente hasta que estén justo combinados, sin sobre mezclar.
Dividir la masa en bolas de 90-95g.
Colocar las bolas de masa para galletas en una bandeja y congelar durante al menos 30 minutos (o toda la noche para obtener mejores resultados).
Pre calentar el Airfryer a 175°C (350°F). Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los tops estén ligeramente dorados mientras que los centros permanecen suaves.
Retirar del Airfryer y decorar con más trozos de Kinder y chispas de chocolate (opcional) y dejar enfriar.
Servir caliente con helado.

Receta completa en: