Airfryer Berry Crumble

Name: Air Fryer Berry Crumble
Yield: 4 servings
Ingredients: 300g frozen mixed berries; 1 lemon, squeezed; 6 tsp sugar or sweetener; 200g oats; 50g mixed nuts, crushed; 1 tsp cinnamon; 100g half-fat butter, melted; Drizzle of honey; 6 tbsp fat-free Greek yoghurt

Air Fryer Berry Crumble 🍓

Crumble for breakfast? Absolutely. I love serving mine with a spoonful of Greek yoghurt for extra protein. It’s great for breakfast, an afternoon snack or when you fancy something sweet after dinner. For 100 meal prep recipes in my book comment PREP.

Serves 4

373 calories

11g protein

Ingredients:

300g frozen mixed berries

1 lemon, squeezed

6 tsp sugar or sweetener

For the crumble:

200g oats

50g mixed nuts, crushed

1 tsp cinnamon

100g half-fat butter, melted

Drizzle of honey

To serve:

6 tbsp fat-free Greek yoghurt (1 per portion)

Method:

1. Divide the frozen berries between 6 ovenproof containers (or place them in a glass dish that fits the air fryer). Add the sugar or sweetener and a squeeze of lemon juice, and give it a mix.

2. Mix the oats, crushed nuts, cinnamon, honey and melted butter in a bowl until combined.

3. Spoon 2–3 tbsp of the crumble mixture over each portion of fruit.

4. Air fry at 160°C for 15 minutes. Serve warm with Greek yoghurt and enjoy!

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Más sobre Airfryer Berry Crumble

Air Fryer Berry Crumble 🍓

Una deliciosa y saludable opción para el desayuno, merienda o postre. ¡No te resistirás a su sabor!

Ingredientes para Air Fryer Berry Crumble 🍓

300g de bayas mixtas congeladas

1 limón, exprimido

6 cucharaditas de azúcar o edulcorante

200g de avena

50g de nueces mixtas, trituradas

1 cucharadita de canela

100g de mantequilla semidesnatada, derretida

Un chorrito de miel

6 cucharadas de yogur griego sin grasa (1 porción)

Instrucciones para Air Fryer Berry Crumble 🍓

1. Divide las bayas congeladas entre 6 recipientes aptos para horno (o colócalas en un recipiente de vidrio que quepa en la freidora de aire). Agrega el azúcar o edulcorante y exprime un poco de jugo de limón, y mezcla.

2. Mezcla la avena, las nueces trituradas, la canela, la miel y la mantequilla derretida en un tazón hasta que estén combinados.

3. Espolvorea 2-3 cucharadas de la mezcla de crumble sobre cada porción de fruta.

4. Fríe al aire a 160°C durante 15 minutos. ¡Sirve caliente con yogur griego y disfruta!

Receta completa en: